var define_content_1 = '義大利頂級好酒50大'; var define_content_5 = '2008.05.06'; var define_firstP = 'ITALY’S 50 GREATEST EVER WINES'; var str = ''; str = str +'\n'; str = str +'義大利頂級好酒50大
\n'; str = str +'
'; str = str +'義大利是無數葡萄酒風格的發源地，而頂級酒莊往往生產出好幾種不同的酒款。這樣說來，到底哪些才是義大利所有葡萄酒當中最頂級的酒款呢？可琳•歐基夫徵詢了《品醇客》首席義大利專家的看法。

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品醇客》義大利頂級好酒50大
97.05.06 【金智光-黃哲斌】
義大利是無數葡萄酒風格的發源地，而頂級酒莊往往生產出好幾種不同的酒款。這樣說來，到底哪些才是義大利所有葡萄酒當中最頂級的酒款呢？...

 

翻譯／祈明羅'; str = str +'\n'; str = str +'\n'; str = str +'\n'; str = str +'\n'; str = str +'
\n'; str = str +'《品醇客》封面（照片／《品醇客》提供）\n'; str = str +'
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\n'; str = str +'ITALY’S 50 GREATEST EVER WINES\n'; str = str +'

\n'; str = str +'義大利的自由精神確保了托斯卡納（Tuscany）、皮蒙（Piedmont）以及其他地區，不會受法國般緊繃僵化的分級制度所桎梏。而且大多數的葡萄酒愛好者心中，對於義大利每個產區頂級酒莊的名號仍有相當清楚的概念。然而這些酒莊中，有哪些是風格最為穩定的？他們的酒又有哪幾款鶴立雞群？更有意思的一點--來自全國各地的這些頂級酒款在地位上孰高孰低？\n'; str = str +'

\n'; str = str +'為了找出答案，本刊要求來自四個不同國家的19位義大利酒專家挑選出他們心中的義大利史上五大好酒，並且必須選出他們心中認定的第一名。沒有既定標準：可以是紅酒或白酒，價格不拘。不針對特定的年份，因為我們更希望獲得提名的酒款，是能夠持續展現出義大利的葡萄酒與釀酒特色者。獲得最多提名的酒款在此依序列出。\n'; str = str +'

\n'; str = str +'毫無意外，托斯卡納和皮蒙在最受推崇的紅酒首選中受到高度重視，托斯卡納最負盛名的布魯內洛（Brunello）、古典奇揚第（Chianti Classico）和超級托斯卡納（Supertuscan）共占13席，緊隨在後的是皮蒙傑出的巴厚鏤（Barolo）和巴巴瑞斯柯（Barbaresco）產區的11席。弗里尤利（Friuli）以出色的白酒取得優勢。維內托（Veneto）著名的阿瑪隆內（Amarone）以及創新的索阿維（Soave）都各有斬獲。獲得專家青睞的還有一款坎佩尼亞（Campania）地區高貴的圖拉斯（Taurasi），以及一款出色的Trebbiano d`Abruzzo。\n'; str = str +'

\n'; str = str +'我們的夢幻名單突顯出頂尖義大利酒和釀酒技巧不容置疑的多樣性。請記住，這些酒並非專指某個極佳年份--而是年復一年皆如此的頂尖好酒。\n'; str = str +'

\n'; str = str +'1 英鎊£約合台幣62元
Giacomo Conterno, Monfortino Riserva, Barolo DOCG
£186（2000年份）
兩年前，我們要求同一批專家中的許多人，告訴我們生產最傑出葡萄酒的義大利葡萄園是哪幾個。輕鬆奪冠的贏家是位於Serralunga d`Alba的Francia，正是生長在這個地方的葡萄釀出了歷來第一名的義大利酒。\n'; str = str +'

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