壹佰泊创业餐车 驶向南投

壹佰泊创业联盟推出的「壹佰泊创业餐车」外观3D图。图/业者提供

由壹佰泊创业联盟推出的「壹佰泊创业餐车」将在2018南投沙雕艺术节亮相;看好茶饮料市场年营业额稳定增长之商机,未来将陆续在北、中、南扩展,结合台湾在地文创的壹佰泊创业联盟,计画建立更强大的经营团队,希望卖的不只是茶,还有属于台湾的文化。

壹佰泊联盟(手摇饮业安全联盟)是匯集对台湾对手摇茶饮品质具高度要求的厂商组成之联盟,共同守护手摇饮產品卫生安全。希望透过该整合性平台横向连结手摇饮业者,提供互相交流与合作机会,促成手摇饮业之成长茁壮。

该联盟以大叶大学提供之专业教育训练、人才培育摇手、研究品管设备和制茶设备技术为基础,鼓励以大叶大学研发成果及已建立之核心技术为主轴,透过与相关之上中下游產业界建构技术合作联盟,将成果与技术系统性向外扩散,以茁壮和协助手摇饮业成长。

目前「壹佰泊创业餐车」手摇冲泡茶以100%台湾在地原料为诉求:红茶—来自鱼池乡大雁村经MOA有机认证的台茶18号;绿茶—来自南卦山自然农法所栽种的绿茶;高山乌龙茶—来自阿里山的绝顶高山乌龙茶。特调饮品则有紫米奶茶、 薰衣草奶茶、绿奶茶、纤奶茶等。

(工商时报)


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