嚴浩祕方 增免疫力 抗濕疹治久咳

嚴浩秘方。(圖/時周提供)

對於濕疹患者來說,這是一個容易好了又發、終年紅癢的頑疾,食療專家嚴浩指出,現代人的壓力大、作息顛倒,免疫力跟著變差,這也是濕疹難以根治的主因,他彙整專欄內與讀者互動的心得,針對濕疹等棘手頑疾,編製養生湯飲,協助民眾「喝」出完美的免疫力。

嚴選秘方貳

作者:嚴浩

定價:299元

出版:推守文化

出版日期:2013年11月

治療濕疹千萬不要用類固醇。外用類固醇要有條件:第一、患處不可以有傷口,以防類固醇進入血管。第二、患處不可連成一片。濕疹患處已經潰爛,也連成一片,不符合用的條件。注射、口服類固醇更加不可,治標不治本,對身體造成嚴重傷害。

亞麻籽可改善皮膚病

有濕疹,最重要的是加強免疫系統,西醫無法治皮膚病,因為沒有西藥可以做到這一點。自然界中,亞麻籽是眾所皆知,最有效加強免疫系統的天然食物。

《國際腎臟期刊》一九九五年的一份研究報告指出,英國學者讓紅斑狼瘡病患連續四週,每天服用十五至四十五克亞麻籽,發現腎臟功能明顯的改善了,血液中的毒素緩緩地被排出體外。這個發現,說明亞麻籽可以用來改善治療免疫系統發炎引起的病,比如紅斑狼瘡、乾癬、一般的過敏反應、潰瘍性結腸炎、類風濕性關節炎、牛皮癬、濕疹、糖尿病等,與含有Omega-3的魚油合用,效果更好。

亞麻籽有多種吃法,而且根據西方網站上的資料,吃多了也無害,吃多了頂多拉肚子。但是還是要小心,一切要在醫生的監護下進行。一般來說,每一百磅(約四十五公斤)的身體重量,每天需要一千毫克亞麻籽油,就是一克,大約十五毫升,一湯匙的油大概有一克(十五毫升)。

如果平時已經在吃Omega-3 高含量的食物,比如魚油、核桃油,亞麻籽油可以少吃點。每一百克的亞麻籽可出三十克油,亞麻籽和亞麻籽粉是同等重量。亞麻籽和亞麻籽粉比較便宜,效果一樣好。

嚴重濕疹令人身心俱疲

除了食用亞麻籽,養生湯飲也有助於改善濕疹,書中養生、治病經驗,都是來自讀者第一手分享,是無比珍貴的。讀者蝴蝶小姐的來信,帶出來了一個非常重要的線索。

蝴蝶小姐的來信:「我姪女的孩子現在兩歲,從小就有濕疹,也就是孩子一感覺熱,就毛躁發勁狠哭,馬上全身都是濕疹,穿多一點衣服、蓋厚一點被子也會起濕疹,夏天開空調都不能蓋薄被,只能蓋一條毛巾。有濕疹的時候,滿臉滿頭都是,滿嚇人的。」

蝴蝶:「每次孩子出現濕疹的時候,孩子的媽媽和外婆就給孩子煮金銀花藤水泡洗,洗完後,濕疹馬上就好多了,短時間內濕疹全部消失,沒給孩子吃過任何藥。今年在百度網上查,有人說葡萄乾水溫補肝腎,對小孩濕疹也有療效,據說喝葡萄乾水比金銀花有用,前些日子就煮葡萄乾水給孩子喝,孩子至今沒再發過濕疹……」喝葡萄乾水治濕疹?蝴蝶小姐,您提供了一個非常重要的線索!

【抗濕疹養生飲】葡萄乾水飲

葡萄乾成分簡單,天然的糖和純果糖在食用時容易被人體吸收而轉化成能量。不含脂肪,卻可以做為脂肪的替代品,是一個健康、隨手可取,又便宜的食品。

食材:3克葡萄乾,大約30粒。

做法:

1.大約30粒葡萄乾,用熱水泡15至30分鐘,讓葡萄乾完全軟化。

2.大火煮開,小火5分鐘。放溫後,便可空腹喝水。

3.葡萄乾可磨碎給寶寶吃。葡萄乾就是一般在超市中買到的葡萄乾。

註:把葡萄乾放進熱水保溫瓶裡,半小時後,便可喝已經泡出甜味的水;葡萄乾泡得脹脹的,吃時也很容易消化,但每天不宜超過30顆。每天飲用,可去除脾濕,消除濕疹造成的痕癢和紅腫。

自製陳皮對久咳有良效

濕疹令人困擾,秋冬季也有不少人總是咳不停,隔著牆,我聽見鄰居咳嗽了快半個月,田園師海倫到我家喝茶,聽見我老婆也在咳嗽,便介紹一味陳皮紫蘇茶。這味茶源自一本叫《五代中醫》的書,海倫在這條方子的基礎上加上了自己的經驗。這味茶適合感冒、傷風引起的流鼻水、咳嗽、痰多,還可以驅風,材料在藥房很容易買到。

海倫有一個連夜剝柑皮的故事:她買了一箱綠皮新會柑準備做陳皮,當然首先要剝柑皮,剝了十來個後便有些懶,心想不如明天再繼續。到了半夜,綠皮柑竟然在她眼前逐漸成熟變紅,他只好把兒子占美也叫來幫忙,兩母子連夜趁柑皮還帶綠的時候,把整箱柑全部剝了皮。柑皮在陽光下晒兩、三天後開始變乾,乾透後還要蒸一分鐘殺菌,然後再放在陽光下晒一個秋冬季。

過年前,把晒好的柑皮放進塑膠密封箱內,並放置乾燥劑,要確保柑皮不發霉,半年後即可食用。陳皮是個寶,健脾、舒胃氣脹、舒肺氣和肝氣。如果自製,就不怕它像黃金一樣升值,更是對一家老少都有益。剝下來的一箱柑肉可以做果醬和醋。

【治咳嗽養生飲】陳皮紫蘇飲

陳皮,味辛、苦,性溫。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。能治胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐、咳嗽痰多等症狀。而《本草圖經》則載有紫蘇具解表散寒,行氣和胃的功效。適合傷風感冒、咳嗽者飲用。

食材:陳皮2片、紫蘇葉6至8片、熱水1杯。

做法:

1.陳皮2片,溫水浸泡15分鐘,泡軟後用水果刀刮去陳皮內的白色層,和紫蘇葉6至8片,一起放入杯中,再注入滾熱的開水。

2.熱水1杯;將陳皮與紫蘇葉浸泡半小時,趁熱飲用。

註:此飲品雖然簡單易做,但不適用於氣虛及陰虛燥咳患者。

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