埔里 18度C巧克力工房 每年百萬人朝聖

埔里在地超人氣「18度C」巧克力工房,每年吸引逾百萬人潮前往朝聖,「吸金」破3億元;暑假搭上這波「南投夏日風情」促銷活動,祭出購買生巧克力系列9折優惠價,預估單日來客量將可衝破5,000人次,今年業績可望大舉增長5成、上看4.5億元新高。

18度C巧克力工房董事長茆晉(日牂)表示,除了巧克力、冰淇淋之外,18度C也將在地食材延伸到窯烤批薩、手沖咖啡、霜淇淋等新商品,尤其是窯烤批薩,有刺蔥皮蛋、紹興香腸等在地化口味;另外還有在地紅茶製成的霜淇淋,帶動上半年營收成長20至30%。

最近更新企業識別的18度C巧克力,由網路發跡,目前僅在埔里擁有1家實體店面,創立近10年來,業績成長了近40倍;此外,公司每年將獲利的3至4成捐出做公益,至今累積捐款逾億元。

茆晉(日牂)說,多年來一直有業者力邀18度C巧克力到全台展店,不過他擔心快速拓店影響品質,決定將心力擺在留才與培養人才上,未來將以內部創業模式向外展店,最快今年底前,就會有第1家內部創業店誕生。

(工商時報)

關鍵字:展店
好友人數
發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。