魚餃過期2年多 大量17食品遭封存

台南市衛生局稽查人員前往再伯食品商行封存陽春麵。(台南市衛生局提供)

高雄市衛生局稽查大量農產公司發現,該公司冷凍庫裡有17項逾期食品,最誇張是「魚餃」有效日期超過2年9個月,當場封存734.32公斤,並依食安法15條開罰10萬元;台南市衛生局前往仁德乙才食品廠調查,業者除坦承陽春麵添加苯甲酸,還主動爆料「拉麵也有問題」。

位在高雄大寮區的大量農產公司昨天照常營運,但大門深鎖,有員工仍在正常作業,記者詢問時以「不知道」、「這裡不是大量農產公司」回應,後來有名在大門人員說「民不與官鬥」隨即拒絕回應。

高市衛生局指出,大量農產因有不合格記錄為列管廠商,今年8月,該公司溼米粉被檢出二氧化硫超標0.03g/kg,因吃下過量二氧化硫對有過敏體質的人可能引發哮喘,報請高雄地檢署偵辦。檢方抽驗發現,二氧化硫含量為0.048g/kg;衛生局再抽驗,二氧化硫含量更高達0.22g/kg,依食安法罰款3萬元。

衛生局1日配合檢調同步稽查大量農產及下游共11家食品業者,意外在該廠冷凍庫查獲1批逾期食品,有無水碳酸鈉、雪裏紅、人篸枸杞雞高湯、獅子頭、蔬菜高湯、素肉卷、肉羹、一品大熱狗、海帶素肉、麵腸、素花枝圈、銀絲卷、素羊肉及魚餃等,封存共734.32公斤。其中「魚餃」有效日期超過2年9個月,當場開罰10萬元。

台南市衛生局1日會同雄檢、高刑大及食藥署南管中心到負責販售的再伯食品商行及製造廠乙才食品廠調查,業者坦承陽春麵添加苯甲酸,還主動加碼爆出「拉麵也有問題。」

衛生局於再伯食品封存陽春麵72公斤、拉麵78公斤及米粉61.2公斤;乙才食品封存陽春麵70.2公斤,並現場抽驗油麵、陽春麵、烏龍麵及拉麵,進一步檢驗二氧化硫過氧化氫及防腐劑,另也針對下游陽春麵攤封存3.5公斤。

台南市衛生局追查,乙才食品廠製造油麵、陽春麵、烏龍麵及拉麵,米粉則購自高雄大量農產,衛生局已通知高雄市衛生局辦理,涉不符規定產品,依食品安全衛生管理法第41條命令業者辦理回收下架。

(中國時報)


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