桃園農家樂餐廳蒸籠宴 熱銷

桃園農家樂餐廳蒸籠宴 熱銷
台灣農家樂餐廳打造全台最大竹蒸籠,開籠時蒸氣滾滾、展現海鮮等30道菜色。圖/龍益雲

爭食尾牙、春節、春酒商機,桃園市大園台灣農家樂餐廳打造全台最大竹蒸籠,趕在年節開幕並端出台灣第一蒸籠宴,1桌2.5萬元,據悉至母親節前已被預訂一空。

台灣農家菜餐廳業者戴財丁表示,遊歷大陸貴州看到當地一家人圍著巨型蒸籠聚餐,心生一家團圓的幸福感覺,決定也要在台灣打造一個巨型竹蒸籠作為餐廳亮點,也在台灣覓到一位高齡90多歲的老師傅願意製作,最終完成直徑2米多、圓周逾4米的台灣最大蒸籠,順利和友人斥資2,000萬元成立台灣農家菜餐廳。

戴財丁說,多次試吃才端出台灣第一蒸籠宴,蒸籠、桌菜各有30道、10道,包括海鮮、原住民、台式料理及地方、客家、傳統及港式點心,一桌最多可容納25人用餐。戴財丁指出,現場也提供清代服裝、出菜秀供拍攝,讓客人用餐兼娛樂,尤其蒸籠宴開籠時蒸氣滾滾,除象徵團結和諧,也寓含運氣蒸蒸日上。

(工商時報)

關鍵字:餐廳台灣
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