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台矽基金開花 IoT咖啡店登台

台矽基金開花 IoT咖啡店登台
專業咖啡師在Maven以Acaia智慧咖啡秤沖煮咖啡。圖/中經合創投提供

台矽基金投資的中經合8號基金投資組合公司Acaia,昨(14)日在台灣開設首間以咖啡生態圈為主軸的「Co-Working Cafe」-Maven,創辦人是兩位矽谷台籍年輕人Rex(曾柏偉)和Jonny(侯君儒),結合台灣硬體能力、矽谷軟體及全球串接力,放手在台灣孕育新創團隊。

特別的是,促成此次三方結合的核心在於「咖啡」,在Maven一樓Brewbar,運用物聯網(IoT)技術的Acaia智慧咖啡秤,以藍牙連接App,由專業咖啡師精準地量測每一杯手沖咖啡的水量、沖泡時間。Acaia智慧咖啡秤正是Rex在美國創業的設計新創公司,目前美國星巴克連鎖店已是主客戶,單一客戶營收全年超過300萬美元,為營收高成長的新創事業。

Acaia創辦人Rex指出,Acaia長期的目標是希望透過物聯網提升沖泡咖啡的體驗、發展出更多物聯網的生活應用,增加物聯網日常應用的多樣性。在Maven以最輕鬆、自然的方式讓更多人接觸和體驗、進以達陣。

Acaia投資人之一的美商中經合集團,已累計近10億美元的資產及管理資金。中經合集團董事總經理朱永光表示,現在準備以台灣Maven作為「咖啡IoT」的Hub,採用台灣電子產品製造的硬體優勢,建構深化及廣度的咖啡技術生態系,例如咖啡豆烘培的火候、豆子保存、杯子溫度等等,都可以有裝置IoT的空間。

Maven創辦人候君儒也是矽谷的成功創業家,1983年台灣出生、美國成長,目前經營手機、PC GAME相關的硬體產銷NZXT公司,年營收5,000萬美元。他表示,Maven Cafe目標是在體現IoT技術,這個共同工作空間除了享受單純優質的環境外,也能親眼見證數位科技翻轉產業的變化。

(工商時報)

關鍵字:咖啡物聯網
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