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大林My Darling

慢活就是歷久彌新

My Darling當然要甜蜜囉。轉去頂林頭的吳家蜂場,遠遠就看見一棵高大的茄苳樹,樹冠大大地展開、茂密的枝葉,這株500歲老樹生命力仍舊旺盛。蜂場就位於巍峨的茄苳樹下,吳景煌提供給蜂兒無毒的大空間,悉心照料,所生產的純蜜、花粉、蜂王乳、蜂蜜醋等廣受好評,他並規畫蜂園導覽活動,讓消費者親身體驗採蜜跟製程。

同樣是老時間,茄冬長成500歲大樹,但老建築可得有人打點裝修,才能不被歲月摧殘容顏。歷經三代60餘年的泰成中藥,由第三代許開興改成具有藝廊、古新兼併的店面;他將咖啡耳掛式包裝轉移到中藥袋,新鮮美觀的時尚風,讓泰成中藥化身「文創老店」。隔壁的十信視界,則以簡潔工業風,裝潢得有如咖啡館,加上第二代接手的莊翰林,擁有「戊類輔具評估人員」的證照,可協助視障者做驗光的評估服務,全台擁有這張證照的人很少,且檢驗很耗費時間,一般店家多不想做。但莊翰林以服務為出發點的思維,培養出在地的穩定客群,更有外地人專程來找他配眼鏡。這兩位新世代的帥哥經營者,透過老屋改造和有別傳統經營的方式,精彩演繹了歷久彌新這句話的意義。

傍晚來到明華濕地等夕陽,照見開闊天地的霞光,一種水色天光的小織錦風采,讓人沉醉。

來大林,我被熱情的朋友引導,一步步揭開它的內涵,而非走馬看花。這小鎮的生活慢步驟、景點散布在不遠也不近的各處,讓人走尋、看見、感受。大山大海有其壯麗,小鎮大林卻慢得有情調。也許來時疾疾,離開時可得走慢一點。(下)

(中國時報)

關鍵字:時間大林
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