台中日月千禧 推極品牛犇松露粽

史上最「牛」的肉粽!台中日月千禧隆重巨獻,牛三寶松露鮑魚入餡食材升級不調漲,重量級粽禮5月15日前預購享85折優惠。圖/業者提供

五月仲夏端午飄香。台中日月千禧酒店廣納海陸珍饈,隆粽呈獻「窖藏東坡鮑魚粽」與「極品牛犇松露粽」,主廚團隊秉持傳統北部粽做法、揉合東西方烹調美學,打造每顆重達一公斤應景美粽,賦予味蕾飽滿鮮香的層次美味。單顆售價988元、組合價1,800元,即日起至5月15日前預購享85折優惠。

端午節為國人三大節日之一,考量團圓、送禮需求,在人力與原物料成本雙漲的情況下,台中日月千禧酒店不但沒有調漲價格,更納入頂級食材推出手工粽禮盒,口味上也屢屢創新,為消費者省荷之餘也滿足嘗鮮心態。

主廚首創史上最牛「極品牛犇松露粽」,以法式料理結合中式滷水,多道工序打造創意功夫菜「牛三寶」入餡。長糯米蒸熟均勻拌入松露醬,濃郁香氣伴隨紅酒燉牛肉、滷牛筋和滷牛肚一同入口,鮮甜軟嫩、爽滑醇厚,豐富層次凸顯牛中珍寶的獨特風味,成為今夏萬粽注目焦點!

佳節團圓的經典滋味,絕不能錯過「窖藏東坡鮑魚粽」。採用溫體黑毛豬取肥瘦適宜的腹脇部位,以老滷、紹興酒小火慢煨入味,製作細緻軟嫩的東坡肉,豐潤油脂滲入糯米當中,Q彈米粒吸附飽滿醬汁,包裹吉品鮑、北海道干貝、日本花菇等澎湃餡料,鹹甜粽香陣陣撲鼻而來,海陸雙拼的奢華食感、碩大方正的豪邁外型,寓意豐衣足食滿足4-5人小家庭團聚享用。

手做飄香,誠意獻禮!中西合璧的霸氣組合驚豔味蕾,千禧端午禮盒即日起開放訂購,單顆售價988元、組合價1,800元,5月15日前預購享85折優惠;大宗訂購另有優惠,欲了解更多優惠訊息,請至台中日月千禧酒店官網:www.millenniumtaichung.com.tw。

(工商時報)


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