神旺大飯店 霸氣粽選

 台北神旺大飯店松茸極品四寶粽單顆盒裝1680元/組。台北神旺大飯店推「松茸極品四寶粽」,加入鮑魚、刺參、花膠及瑤柱等珍貴食材,奢華滿分,單顆可供4人分享,訂購10組以上享原價9折。

 大倉久和大飯店佛跳牆鮑粽300元/單顆。帶有濃厚中國風味的「佛跳牆鮑粽」,十分受消費者喜愛、詢問度高。
 台中日月千禧酒店極品犇松露粽988元/單顆。台中日月千禧酒店以「牛」為主題,推出「極品犇松露粽」搶攻端午商機。

端午節將到,各飯店大吹華麗風,以高單價鮑魚、瑤柱、松露等食材入粽,帶給消費者全新奢華體驗。

台北神旺大飯店今年推出松茸極品四寶粽、風沙梅膏肉排粽、茶香綠豆流沙粽與潮州香粽4款商品,即日起至28日限期訂購。其中「松茸極品四寶粽」為「廣式裹蒸粽」,精選長糯米浸泡老滷入味,加入綠豆仁增加口感,內餡以整粒鮑魚、刺參、花膠、松茸及瑤柱製作,鮑魚經水泡發後,再以老母雞火腿高湯煨煮至軟嫩,搭配爽口刺參,佐以油潤鹹蛋黃、潮州菜脯碎、金鉤蝦、栗子與紅蔥酥別有風味。

大倉久和推佛跳牆粽

堪稱粽子界體型最大的廣式裹蒸粽,外層以麻竹葉與荷葉雙層包裹,放入蒸籠2.5小時,糯米吸附粽葉清香,與家人分享感情更緊密。

日系飯店大倉久和因應端午推出奢華版「佛跳牆鮑粽」,加入中式佛跳牆,創造全新風味,訂購期間即日起至25日止。鮑魚經上湯、薑蔥等香料浸泡,再與瑤柱、香菇、鵪鶉蛋與糯米拌炒,最後加入煨煮鮑片包餡,入口鮑魚Q彈搭配糯米特有黏度品嘗,濃厚風味令人難忘。大倉久和強調所有粽子皆手工製作,自用送禮兩相宜。

日月千禧中西式混搭

台中日月千禧酒店融合東、西方元素大玩創意,推出全新「極品犇松露粽」,即日起開放預購至端午節前,以長糯米蒸熟拌入松露醬製作,包裹「牛三寶」有紅酒燉牛肉、滷牛筋與滷牛肚入餡,當法式料理遇上中式滷水、中西合璧風味絕佳。

■Index

★台北神旺大飯店,訂購專線:02-27722687

★大倉久和大飯店,訂購專線:02-21815136

★台中日月千禧酒店,訂購專線:04-37056066

(中國時報)


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