台夜市進駐海交會 陸客瘋小吃

台灣美食攤販拿出手機,讓客戶掃QR Code用手機支付。(記者洪肇君攝)

台灣美食展區在福州海交會受消費者歡迎。(記者洪肇君攝)
台灣蚵仔煎的作法跟福建不同,卻很受福州消費者青睞。(記者洪肇君攝)

「現在跟大陸做生意,沒有手機支付都不行了啦!」住台南市的蔡仁惠小姐,一邊勻著虱目魚丸湯,一邊讓工讀生拿她手機,打開QR Code,好方便福州的客人付帳;一碗賣10元人民幣,湯鮮魚丸Q,很多人乾脆跟她買整包的虱目魚丸回家自己煮。

蔡仁惠不是第一年到福州參加518海交會,除了虱目魚丸湯也買現蒸包子,強調所有產品都是從台南原汁原味帶過來。多年下來已摸索出經驗,絕不再重蹈當年「兩天就賣光光」,以致第3天起就無貨可賣的窘境。現在她很能掌握節奏,多準備了許多原物料,「而且早就申辦手機支付,不必再帶著大把的人民幣現金回旅館,睡都睡不安穩。」

一攤攤吃 沒掏過現金

今年518海交會設置專場「台南花園大夜市」。福州市民張瑋表示,年年來參加海交會,「最喜歡吃台灣小吃」,蚵仔煎或者大腸包小腸,都很有趣,今年還看到台南度小月擔仔麵,特別去吃了一碗,「味道很濃郁。」

從廣東湛江來參展的李小姐,去年剛從台灣自助旅行回來,也跑到「台南花園大夜市」吃蚵仔煎。她說,去年夏天預訂了墾丁的民宿和潛水行程,後來因故取消,一星期都待在台北,最遺憾沒有吃到台灣南部小吃,趁著到福州參展賣海蜇頭的機會,拉著姊妹淘來大快朵頤。

李小姐還說,台灣參展商很聰明,攤位上大部分註明接受支付寶或微信支付,「台灣人都很了解大陸」,她帶著廣東朋友一攤攤吃過去,基本沒掏過現金。

官方配合萬眾創新

平潭綜合實驗區的自貿區展館在第3展廳,在自貿區兩岸發展公司擔任副總的林智遠是台灣人,也是平潭北港石頭民宿的負責人,17日老婆生產,他18日就立刻從台北趕回福州參展。林智遠是7年級生,他認為大陸發展機會較多,台灣年輕人如果樂於接受挑戰,「應該多到大陸來看看。」

林智遠強調,大陸近兩年改變非常大,公務體系全力配合萬眾創新事業,他的民宿開辦以來,任何困難都可以跟平潭官方協商,也幫忙大陸修訂相關管理條例,完善了法律機制,「這樣對彼此都好,互蒙其利。」他的民宿在大陸很有名,客人有7成以上是大陸朋友。

(旺報)


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