不再仰賴進口 比目魚繁殖有成

比目魚是高經濟冷水魚種,台灣多仰賴進口,每年進口值約10億元,水試所東部海洋生物研究中心首創繁殖紀錄,1批種魚於今年3月首度在台灣自然產卵,並孵化出數萬尾比目魚寶寶;農委會主委林聰賢20日表示,比目魚為具有競爭力之魚種,未來將規畫技術移轉。

農委會主委林聰賢昨天由立委劉櫂豪、水試所主任陳君如陪同,到位於台東知本的水產生物種原庫參訪時表示,比目魚長成比石斑快、具市場競爭力,如今育成技術逐步成熟,未來將配合國發會於台東地區的經濟規畫,進行品種及技術移轉。

肉質細嫩的比目魚,有「皇帝魚」之稱,批發價1公斤1500至1800元,為高經濟魚種,水試所東部海洋生物研究中心主任何源興表示,比目魚屬冷水性底棲魚類,而台灣屬亞熱帶國家,比目魚育成技術未能突破,全都從日本、韓國進口,每年進口值約10億元。

該中心3年前從韓國引進1批約5公分長、重不到3公克的比目魚苗,將水溫控制在10多度,如今已長成母魚3公斤、公魚1.5公斤的種魚,研究人員今年3月營造繁殖期環境,於3月23日創下比目魚首次在台灣自然產卵紀錄,受精率約7成,受精卵孵化率約5成。

何源興說,該中心目前持續進行人工繁殖相關研究及量產技術研發,待量產技術確立後,可移轉至產業進行種苗生產,可望逐步取代進口市場,增加國內水產養殖魚種多樣性,以提升我國水產養殖產業之利潤及競爭力。

(中國時報)


推薦閱讀

發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。