西子灣陸客退燒 單親爸進駐開餐廳

單親爸楊智強(左)選在西子灣畔,開設特色燒烤店,主打可看無敵海景及星空。(柯宗緯攝)

陸客來台退燒後,西子灣遊客大減,不過有業者看中獨特的海天一色、夕陽西照等美景,英國領事館旁開設燒烤店。33歲單親爸爸楊智強為寶貝女兒,轉行投身餐飲業,主打澎湃海鮮炭烤,可觀星空、賞無敵海景,意外在低迷景氣,殺出一條活路。

楊智強是土生土長高雄人,長期在舞廳擔任服務生,作息日夜顛倒,與前妻離婚後,獨自照顧兩個女兒,決定轉行到陌生的餐飲業,他是海軍陸戰隊出身,秉持不怕苦、不怕難精神,一手包辦店內裝潢設計等大小事。

他說,當初勘點籌備開店時,意外發現西子灣,明明就有迷人的景緻,但過去陸客大舉旅遊,台灣人不愛觀光,隨著陸客限縮,西子灣人氣也大不如前,於是他決心與朋友合夥,在西子灣畔開「觀夜星空DIY炭烤」。

他笑說,自己是龜毛的金牛座,為了給消費者「尚青」海鮮,堅持每天親自跑前鎮漁港挑貨,像是比手掌還要大的「生蠔」,是民眾到此必點的海鮮,漁獲新鮮價格不貴,CP相當高,回客率相當高。

(中國時報)


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