食物撿太多 樂與流浪者分享

女學霸在超市購買黃標籤降價食品。(取自臉書Free Tasting 零食)

牛津女學霸約瑟芬‧梁翻垃圾桶找食物的事蹟,網友評價兩極,不過她本人倒是有不少意外收穫。她說,「經過這樣的特殊覓食之後,連頑固的亞洲胃都被改變了。」

約瑟芬在英美等國已生活多年,一直都堅守著對亞洲美食的忠貞。藉由「覓食」,撿回許多道地的英倫食物,她才完全打開了對異國美食的熱愛。

約瑟芬的覓食行動是有計畫性,她每天關注超市打折訊息,一般會在超市買一些臨近保鮮期的黃標減價蔬菜水果,也會在幾個APP上找人們分享的訊息,知道哪裡有不要的食物。「現在,大概有80%的食物是透過APP先找到訊息,再直奔目標,只有剩下20%是自己到處翻垃圾桶找的,一周大概會去兩三次。」

約瑟芬有時候會在家附近「覓食」,有時候得搭乘公車或地鐵去幾公里遠的地方。大多數時候,都是跟朋友一起去,有時候也會自己去。「不管當天找到什麼食物,我們都會跟街上的流浪者分享。」

她說,現在有些超市關門的時候,到處都是剩的食物,超市也很樂意把東西給需要食物的人。她根本不需要到處覓食,等到關門的時候,拿個箱子去裝就是了。此外,一些連鎖餐廳打烊時,店員們也會把剩餘食物拿出來,他們直接拿走就可以了。

好多時候,撿到的東西實在是太多了,她一個人吃不完,就直接開「免費食物派對」,光是撿回來的飲料和食物,就足夠與朋友分享。

(旺報)


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