食安第一關 確實封存黑心貨

台中市接連爆發食安問題!從力勤農產公司遭爆販售殭屍肉,到大廟口食品公司查獲逾期關廟麵等16項食品等,充分突顯出食安漏洞層出不窮;衛生單位務必掌握第一時間封存相關違法事證,避免黑心食品依然流竄市面,權責單位責無旁貸。

市議員楊正中說,力勤日前遭爆販售殭屍肉,過期4年大腸頭和雞腿照常出貨,造成人人聞肉色變;衛生局為挽回民眾信任接連「重罰」,開出2張共1200萬元罰單,卻未勒令廠商歇業或停業!端午、中元、中秋等節日還出貨量暴增,大賺節慶財。

因業者不服向市府提出訴願,衛生局在參酌訴願委員會建議後,改以5個違規品項等,依據《食安法》第44條第1項,裁罰標準予以重罰1032萬元。楊正中痛批,力勤案主要是第一時間未能封存相關違法事證,大廟口食品公司又重蹈覆轍。

衛生局表示,市府先前重罰力勤公司販賣過期冷凍肉,業者不服提出訴願;但該局還是再裁罰1032萬元,並把力勤負責人旗下公司皆列入定期稽查對象;市府3年來主動稽查比過去還要多,力勤案是目前國內裁罰最重的案子。

衛生局強調,該局為捍衛食安,除持續加強查驗外,亦將密切與檢警調合作共同打擊不法;另加強源頭管理,特針對製造及原料供應商生產鏈,稽查標示與相關證明文件是否齊備。並呼籲業者落實自主管理,妥善保管相關文件,善盡企業社會責任。

(中國時報)


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