草屯療養院認購柳丁 挺中寮農民

草屯療養院同仁響應南投縣政府揪團認購柳丁活動,相挺中寮農民。(楊樹煌攝)

南投縣中寮鄉柳丁滯銷,草屯療養院7日熱情響應南投縣政府的揪團認購柳丁活動,除該院草讚屋庇護商店向農會大量進貨,草療院長簡以嘉和各科室主管們也踴躍認購,並邀員工共襄盛舉,期能幫助農民解決滯銷壓力。

草屯療養院指出,中寮鄉是南投縣柳丁最大宗產地,而柳丁又被稱為「療疾佳果」,目前正值盛產季,卻因原向農民收購的盤商認為採購價偏高、利潤太低,放棄收購,造成中寮鄉柳丁嚴重滯銷,經南投縣長林明溱登高一呼,馬上受到工商企業各界熱烈響應,掀起採購柳丁熱潮。

簡以嘉表示,柳丁是很好的水果,含有醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養素,其中的維生素C及類胡蘿蔔素可對抗自由基,保護細胞膜完整,防止細胞受到傷害。

簡以嘉也建議民眾,柳丁維生素C含量豐富,每天吃2顆,就可吃足每日100毫克的建議攝取量,豐富膳食纖維可幫助排便,營養價值高,民眾應多攝取,同時也支持農民,一舉數得。

(中國時報)


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