全國唯一金碳稻 角逐金牌農村

彰化縣埔鹽鄉大有社區號召老人力,利用廢棄枯木燒製木炭,埋入田土,作為有機肥,栽出全國唯一有機環保的「金碳稻」,不僅熱銷,還掀起「碳索」生態旅行的熱潮,為社區賺進福利公基金,回饋打造出美麗的「銀髮族天堂」,被選拔代表彰化縣決賽全國金牌農村。

社區理事長吳素秋說,她和當村長的先生李廣瑾原在台北打拚,20多年前為了公公返鄉,有感庄頭、庄尾都是「不老族」,環境凌亂,又沒公共空間,號召將廢棄豬寮改造公共食堂,以諧音取名「築巢書院」,透過一起吃飯,把社區老人的心凝聚起來。

7、8年前一場大颱風,激發社造更上一層樓,吳素秋說,當年颳得廢木推積成丘,機緣巧合,經專家指導,發展出「藏碳於田,沃土成糧」的金方法!

學者指出,木碳多孔結構有助保留氧分、提供微生物、益菌生長,平衡土壤酸鹼值,社區農友率先供出2分地將生物碳埋入田中作有機肥,逐漸地帶動2甲農地作為社區的「共田」,齊力栽植「金碳稻」,炙手可熱。

「老人力」栽出品牌,還掀起「碳索」生態旅行,社區在插秧季節舉辦「秧請土地公」、梅雨季節「扮蛙梳荷」等體驗營,又利用閒置空間打造大有柑仔店、霜霖書院等帶動換宿農事體驗。

社區統計,收成上萬斤金碳稻,加上生態旅行,每年進帳約200萬元,挹注老人日托、膳食料理與兒童課輔的基金。

(中國時報)


推薦閱讀

發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。