烘焙王大賽接軌世界麵包大賽 台北麵包生活節 4日登場

由統一企業公司、統清公司主辦、法國在臺協會協辦的「2018麵包生活節《COPAIN呼朋引PAIN》」,於5月4日假統一時代百貨台北店2樓夢廣場揭開序幕,同時,開辦烘焙王麵包大賽動態決賽。

今年接軌法國21年歷史的「LA FETE DU PAIN法國麵包節」,一連三天台北、巴黎兩地同步慶祝屬於麵包的節日。現場錯落綠蔭原木、縈繞法式香頌,在信義區難得一見的空中綠園市集匯聚全台36間隱藏美食、手作文創等,為民眾帶來烘焙生活的五感享受,與同樣熱愛麵包的法國一起零時差同慶。

開展首日還將展開最緊張刺激的烘焙王麵包大賽動態決賽,以國際賽事規格、全外籍評審團隊的最高標準嚴選年度烘焙王。

年度冠軍將代表台灣前往法國,參戰7th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽。此次六位入圍選手為爭奪前進世界的門票將展開8.5小時耐力激戰!限時內獨自完成8大項目、20款麵包及1座藝術麵包,考驗選手們全能型的烘焙技藝。

(工商時報)


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