穆斯林友善餐旅 重視多元文化

穆斯林占全世界人數的1/4,台灣更有高達32萬伊斯蘭教徒,國人對穆斯林友善旅遊環境也逐漸重視,除了要配合其飲食文化,更要讓穆斯林實踐1日5次的麥加朝拜。苗栗有3家完全符合穆斯林認證的餐旅業,讓穆斯林在享受台灣旅遊之時也能方便遵守戒律。

穆斯林因依照伊斯蘭教教義,在生活上有許多規範及禁忌,除了要遵守清真飲食戒律外,還要在固定時間往麥加朝拜,1日需5次。沒有完善祈禱室的窘境,成為穆斯林在旅程中最大的不便。苗栗西湖渡假村、卓也小屋與飛牛牧場,獲得擁有嚴格規範的穆斯林友善餐廳(MFR)與穆斯林友善餐旅(MFT)認證,西湖渡假村更在今年的3月通過馬來西亞伊斯蘭大學「穆斯林友善旅館(MFHRS)」的4星認證。

上個月最新出爐的全球穆斯林旅遊指數指出,台灣獲得穆斯林造訪非伊斯蘭國家旅遊人數統計的第5名,苗栗文化觀光局局長林彥甫表示,為尊重文化多元與國際觀光,將積極打造讓穆斯林旅客更方便、友善的旅遊環境,目前卓蘭的花露休閒農場等其他旅宿業也積極準備中。

(中國時報)


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