溫經止血艾相隨 女人的好朋友

艾葉。(新華社)

艾葉是傳統中草藥,可溫經止血,是婦科良藥,可治婦女虛寒性月經不調、腹痛、崩漏等症狀,並常用於食療保健。

溫經、止血的艾葉藥膳方

薑艾粥:將生薑10克、艾蒿15克洗凈,放入適量清水煎煮25分鐘,去渣取濃汁;鍋中放入適量清水、50克粳米煮粥,快熟時,加入艾蒿濃汁、適量紅糖續煮至熟,甜香微有薑辣味。適合行經時伴有面色蒼白、四肢發冷者。

川芎艾蒿蛋:川芎6克、艾蒿9克、生薑9克與2顆雞蛋放入砂鍋加水煮熟,雞蛋去殼再放入鍋中煮10分鐘,瀝藥渣加紅糖調味,吃蛋、喝湯,每日1次,連服7日,可理氣活血,暖宮調經,是氣滯血瘀之閉經、痛經的輔助食療。

杜仲艾蒿雞蛋湯:杜仲25克,艾蒿15克,雞蛋2只,生薑絲少量。2顆雞蛋加入生薑絲,打散、煎成蛋塊與杜仲25克、艾蒿15克放入砂鍋,加水大火煲至滾,再以中火續煲2小時即可。適用懷孕期出現胎動不安、虛寒性腹痛者。

(旺報)


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