來福興喝ㄋㄟㄋㄟ 乳牛節登場

彰化乳牛節訂於13日至15日在福興鄉農會穀倉登場,縣長魏明谷(右二)、福興鄉農會總幹事林坤宏(右一)等邀請民眾一起來品鮮。(吳敏菁攝)

來福興穀倉喝ㄋㄟㄋㄟ!彰化縣乳牛產乳量全國第一,彰化乳牛節訂13日至15日在福興鄉農會穀倉登場,安排乳牛百科介紹、牧草裝置藝術、酪農產業器械資材展覽,趣味活動表演、乳製品簡易教學,還有乳品限時促銷等系列活動。

彰化縣長魏明谷表示,酪農業可說是彰化最重要的產業之一,也是全國最大的產業之一,飼養乳牛數量全國最多,和福興農會合作辦理乳牛節,提高彰化酪農業的能見度。

福興鄉農會總幹事林坤宏表示,彰化乳牛節已經邁入第12屆,在不斷努力下,近年來手搖飲料店也與國產鮮乳結合,使用在地最新鮮的鮮乳,農委會近幾年也積極推廣鮮乳標章,是在地最安全可靠的食品。  彰化全縣乳牛飼養戶計98戶,飼養乳牛約2萬8000頭,泌乳牛約1萬2600頭,年產乳量近10萬噸,全國第一,彰化縣乳牛主要飼養地區分布於福興鄉、芳苑鄉、秀水鄉及二林鎮,其中以福興鄉為首要乳牛飼養地區。更特別的是,為提供乳牛新鮮飼料,福興農會還結合閒置棄耕地栽植牧草,活化農田,乳牛也加入減少食物碳旅程的行列,「呼應了吃在地,尚青!」。

(中國時報)


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