台中市衛生局抽驗 知名一心豆干不合格

一心豆干被檢出防腐劑過量的商品。(台中市衛生局提供)

年節前夕,中市衛生局為了保障民眾吃得安心,針對各類年節應景食品陸續進行抽驗,其中知名的一心豆干5款豆干都被檢出防腐劑過量,已經依照食品衛生管理法回收下架,並將處3萬到300百萬罰款。

台中市衛生局指出,年節前夕分別於各傳統市場、量販店、超市等地抽驗花生糖、花生粒、玉米、年糕、發糕、調味豆乾、臘肉、香腸等93件食品,分別檢驗黃麴毒素、農藥、防腐劑、殺菌劑、保色劑等項目,結果1件花生檢出黃麴毒素超標、1件玉米檢出農藥殘留、1件發糕違法使用不得添加的防腐劑、5件豆干檢出防腐劑超出法規標準。

其中5件豆干產品都是出自台中知名的一心豆干:分別為一心豆干絲、黑胡椒豆干絲、沙茶豆腐干、辣味香干絲、辣味豆干絲等5件產品。

不合格的花生來源是彰化縣業者,被驗出總黃麴毒素75.51ppb(法規限量標準:15 ppb),除立即通知販售業者下架外,並已移請彰化縣衛生局辦理;1件玉米農藥檢出芬佈賜(Fenbutatin-oxide)0.09 ppm(依規不得檢出),玉米來源是雲林縣業者,已移交雲林縣。(更新時間13:28)

(中時)


推薦閱讀

發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。