《產業》半島酒店奶黃月餅,4百貨專櫃預購開跑

過去只能坐飛機去香港才能品嘗到,在香港更是要預定且要租下大型場所才能消化人潮將月餅交到消費者手中,香港半島酒店鎮店之寶「奶黃月餅」近幾年在台灣也買得到,四個百貨專櫃接受預購中。

超人氣的「奶黃月餅」,亦有「飛機月餅」之稱號,為半島酒店獨家秘方,採用精選椰汁與上等鹹蛋黃,傳統製程精製。麵皮極薄且金黃酥嫩,內餡口感濃郁。

半島酒店月餅多年來已成為華人地區應節送禮之極品,每當銷售旺季,香港總店及其他半島精品店周遭都因搶購人潮而造成交通打結。從2005年開始,半島酒店每年撥出一定數量的月餅以嘉惠本地的饕迷們,熱烈搶購場景每年同樣在台灣上演;目前已有包括法國精品、金融以及營建業者大量訂購予VIP客戶,包括SOGO忠孝店B2F、新光三越A4館B2F、新光三越南西店B2F、台中大遠百B2等半島精品店據點也接受預購中。

有趣的是,香港的中秋節有綵燈及提燈籠的習俗,戶戶張燈結綵,隨處可見燈籠的蹤跡,以經典美味~奶黃月餅結合中秋花燈的2015年限定版,台灣僅分配到88組。

台灣半島精品店針對中秋禮盒首推主廚推薦奶黃月餅禮盒(8入)-售價NT$1098;半島爭輝極品月餅禮盒(12入)-售價NT$1598,是香港半島酒店繼超人氣的奶黃月餅,針對台灣市場所推出的頂級月餅禮盒,全台限量3000盒。半島特級月餅禮盒-售價NT$3398,也為半島酒店2015年限量發行的豪華頂級月餅禮盒。

針對不同消費者需求,也可量身訂製專屬禮盒,首推半島邀月禮籃-優惠價NT$2,498(全台限量1000組);半島經典時尚月餅禮盒-優惠價NT$1788(全台限量500組),內含半島酒店鎮店之寶-奶黃月餅禮盒(4入)及精選巧克力月餅;半島精選茶禮盒-優惠價NT$1680(全台限量500組)。

半島精品店目前在台有四個專櫃,未來兩三年預計再拓展至台南、高雄等南台灣地區。

(時報資訊)


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