彰化縣食安條例修正 來源不明食品入法

彰化縣衛生局提出「彰化縣食品安全管理自治條例」。(吳敏菁攝)

自治條例原條為15條,修正為32條。(吳敏菁攝)

食安問題一再引起風暴,彰化縣衛生局檢視《彰化縣食品安全管理自治條例》提修正草案,原條文15條、修正32條,主要的變革層將主管機關升到彰化縣政府;還有,將來源不明食品也將入法;化工原料和食品添加物採分流管理。

彰化縣衛生局長葉彥伯表示,未健全自治條例內容,縣府召開跨局處協調會議,目前已初步完成草案內容,預計10月送議會定期審議,這次修法主要重點將主管機關由彰化縣衛生局提升至彰化縣政府,跨過跨局處分工,讓食品管理更有效率。

葉彥伯也指出,過去業者為規避責任,對於食品說不清來源,為了防杜黑洞,來源不明食品入法規範,食品業者未來如販賣或使用不明來源的食品,將面臨1萬至10萬元罰款,可連續開罰,情節嚴重可勒令停業。

這次修法可歸納9大重點,包括,1、食安管理升級,主管機關提升為彰化縣政府。2、化工原料及食品添加物分流管理。3、來源不明食品入法。4、食品業者限時通報,主動公告,重大違規接受企業倫理。5、辦理校園食安教育,供應校園食品業者產製規範。6、警察會同食安稽查。7、監督業者提出消費者權益方案。8、食品業者列冊管理。9、報廢食品分區、標示管理。

彰化縣衛生局強調,食品安全的管理應與時俱進,法規應與實際面結合,希望透過本自治條例草案的修正,及跨處合作的力量,讓彰化縣食品安全管理更臻完善。

(中時)


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