《產業》食品5展規模創新高,打造一站購足平台

「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」和「台灣國際清真產品展」五展於6月22日至25日舉辦,今年共有1656家廠商參加,使用3981個攤位,規模歷屆最高,將台北南港展覽館及世貿一館全部占滿,五展合一,展出食品業上中下游完整供應鏈,國內外參觀者上看6萬6000名。

主辦單位外貿協會秘書長黃文榮指出,本屆食品五展規模創新高,以「建構新世代中西食品文化匯流平台」為定位,完整串聯食品上中下游產業供應鏈,是亞太地區不可錯過的食品業年度盛事。經濟部次長楊偉甫致辭時表示,政府將努力為產業打造環境,未來食品相關業者可朝深化其他國際具潛力市場之經營、提高食安自主管理,結合電商通路等,以強化競爭力。

「台北國際食品展」本屆已邁入第26年,使用超過2100個攤位,台灣各具特色的食品大廠皆共襄盛舉,雲林、高雄、台南及首次加入的台東縣等國內重要農業縣市紛紛籌組主題館,主打在地新鮮食材。行政院食安辦公室首度參展,宣導政府食安政策,滿足大眾對「安心食材、健康餐點」的期待。台灣館續由行政院農委會籌組,展出包括一系列具有台灣特色且經認證之農產品,另首設「十大創新產品區」推出米披薩、純米義大利麵、龍膽石斑全魚分切禮盒等創新產品。

食品展海外美食齊聚,展中最熱門的莫過於國家館區,今年計有36國來台籌組國家館,前5大國家館分別為海峽兩岸館、日本館、美國館、韓國館及FTA與中南美洲邦交國專館。值得一提的是,本屆日本館參展廠商家數創新高,共計有103家日商。歐盟則共計10個國家參展,數量為歷年之最,足見國外業者對台市場的看好,搶攻台灣食品內需市場參觀者可細細品味包括中美洲頂級咖啡、100%有機諾麗果汁、德國拜律特鄉村啤酒、巴西國民飲料瓜拿納汽水(Guarana)等,也是國內進口商、通路商找尋異國新產品的最佳平台。

今年食品機械及包裝大廠雲集,參展陣容堅強,指標性廠商如安口食品、晉鎰、上銀及七堡,包裝展包括兆酆及宏全皆共襄盛舉。「飯店餐飲設備展」及「清真展」兩展在世貿一館展出,亦是相關業者年度重要產業盛事之一。

(時報資訊)


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