參加馬來西亞廚藝挑戰賽 同德家商勇奪3銀佳績

同德家商在國際廚藝挑戰賽,勇奪3銀佳績;圖左起為董事長謝招宏、陳柏樺、王有欣、簡如翎、指導老師辜韋勳、校長林元貴。(楊樹煌攝)

同德家商在馬來西亞國際廚藝挑戰賽中,勇奪3組銀牌的3層結婚蛋糕作品。(楊樹煌攝)

草屯私立同德家商參加馬來西亞檳城舉辦的「2016國際廚藝挑戰賽」,在32個國家1500位參賽選手中,勇奪3銀佳績,揚名國際,今〈22日〉凱旋歸來,全校師生都歡欣不已的熱烈歡迎,該校校長林元貴與董事長謝招宏除了公開表揚,並分別頒贈獎金鼓勵。

這項國際級的2016廚藝挑戰賽,18日起3天在馬來西亞檳城開賽,共有來自台灣、美國、澳洲、德國、瑞士、南韓、香港、新加坡、香港等32國參賽,同德家商食品科學生一舉勇奪3銀的亮麗成績,董事長謝招宏在表揚大會中公開的讚揚,殊榮得來不易、實屬難能可貴。

此次帶隊兼指導老師辜韋勳指出,食品科學生陳柏樺、王有欣、簡如翎等3位,在國際美食挑戰賽中,以中國風格、灰姑娘、海底世界為主題,因主題、造型、口味及整體呈現突出,在3層結婚蛋糕等競技中,一舉榮獲3組銀牌。

校長林元貴表示,學生努力3個月,別人暑假是盡情玩樂,但參賽學生為了比賽,全心在練習做出自己最滿意的結婚蛋糕;能在國際賽中獲獎,除是對他們實力的肯定,並證明只要肯付出努力,總會有代價的。

該校董事長謝招宏強調,術有專精,同德課程可複製、但專業是無法取代,同德餐飲的教育成就,將會沸騰師生的細胞,人才培育向下紮根,提供全球餐飲界舞台,讓學子「藝」氣風發秀才藝,同德因這樣開花結果而歡呼、而落淚、而感動,標示著每次因為堅持、因為願意、因為投入、因為應該而留下足跡,教育給孩子希望與可以改變現狀的力量,更讓孩子深刻感受到教育的無限可能。

(中時)


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