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同德家商奪客家餐競賽社會和學生組雙料冠軍

同德家商勇奪客家餐競賽社會和學生組雙料冠軍 校方頒獎鼓勵得獎師生
2016中區客家美食料理競賽,同德家商勇奪社會和學生組雙料冠軍,圖右起老師廖昱翔、楊盛堯、曹舜為、林元貴校長、謝招宏董事長、學生張詠智、許智凱、謝宜蓉。(楊樹煌攝)
同德家商勇奪客家餐競賽社會和學生組雙料冠軍 校方頒獎鼓勵得獎師生
同德家商教師在2016中區客家美食料理競賽中參加社會組勇奪冠軍的佳餚。(楊樹煌攝)
同德家商勇奪客家餐競賽社會和學生組雙料冠軍 校方頒獎鼓勵得獎師生
同德家商學生在2016中區客家美食料理競賽中參加學生組勇奪冠軍的佳餚。(楊樹煌攝)

私立同德家商餐飲科師生組團參加「2016中區客家美食料理競賽」,一舉勇奪社會組及學生組雙料冠軍,讓全校師生都同感榮躍;校方今〈18〉日除舉辦成果發表會,並頒發獎金鼓勵得獎師生。

日前在中興新村舉行的客家美食料理競賽,學生及社會組參賽隊伍都超過50組,最後取20組配合茶博活動進行決賽;菜色以展現茶香客家料理的內涵為主;同德家商由廖昱翔、楊盛堯、曹舜為3位老師參賽社會組;餐三乙班謝宜蓉、許智凱、張詠智3位參加學生組。

在激烈的競技中,同德教師團隊以「南投縣烏龍茶梅干扣肉、台中市梨山茶手工麵線」、「客家小炒蒸包、彰化茉莉花柿子茶餅、客家擂茶」等2道組菜佳餚奪冠;及學生組則用「客家茶三味、懷舊客家茶餐」感動評審,讓師生團隊分獲社會及學生組雙料冠軍。

該校校長林元貴和董事長謝招宏昨在成果展示會中,特別以客家料理競賽時,評審老師施建發對該校師生團隊的讚譽「同德無論是學生或老師,端出的每道菜,不但不輸國際比賽,而且將客家菜煮出的好味道,讓人驚豔」,來期勉師生再接再厲,再展現無限的可能,用專業成就夢想。

(中時)

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