同德家商與高慶泉策略聯盟 產學資源共享創雙贏

同德家商與高慶泉策略聯盟  產學資源共享共創雙贏
▲同德家商校長林元貴〈左〉與高慶泉公司董事長高志堅〈中〉進行策略聯盟簽約。(楊樹煌攝)
同德家商與高慶泉策略聯盟  產學資源共享共創雙贏
▲同德家商與高慶泉公司完成簽訂「策略聯盟」後合影;前排由左至右為同德家長會長黃文君、董事長謝招宏、校長林元貴、高慶泉董事長高志堅、總監林有志、立委馬文君辦公室主任黃世榮。(楊樹煌攝)
同德家商與高慶泉策略聯盟  產學資源共享共創雙贏
▲同德家商校長謝招宏〈左〉與高慶泉公司董事長高志堅〈右〉共同品味醬香世家魯肉飯美好滋味。(楊樹煌攝)

為整合產學資源,經由雙方策略聯盟,增進資源運用、促進產業升級,並提供學生學習和就業機會,同德家商今〈6〉日與中部地區最負盛名的古早味醬油、醬菜製造廠商高慶泉公司完成簽訂「策略聯盟」,雙方都期待以各自的專業合作,共創雙贏。

該項策略聯盟由高慶泉公司董事長高志堅與同德校長林元貴於餐旅大樓簽訂策略聯盟,並由高慶泉公司當場致贈1年份醬油710罐給林校長,以提供餐飲教學、對外參賽使用。

林校長在會中表示,感謝享有良好口碑的70多年的中國傳統風味醬油老店─高慶泉公司對同德的支持與肯定,相信教育與企業策略聯盟的簽訂,必可促進雙方的進步。

同德家商董事長謝招宏指出,「醬料」在料理中扮演畫龍點睛的角色,好的醬料能讓料理更突顯、引人食慾、讓盤中美食更增色,可見醬料的重要性。

該校家長會長黃文君在會中贊譽,同德餐飲的好料理與高慶泉的好醬油相遇,將是如處添翼,未來必是世界第一;立委馬文君辦公室社任黃世榮指同德和高慶泉兩大傑出的餐飲、醬料專業共同諦盟,踏出第一步,必定會發光發亮,共創雙贏之局。

同德與高慶泉公司策略聯盟,合作內涵包括商品入菜影片拍攝、全台大型食品展攤位的推廣、辦理贊助家庭料理競賽以及醬料提供,讓好的調味烹煮出美味料理。

(中時)

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