陸醫師:辣椒好處多 但4類人千萬別吃

有中國大陸醫師說,辣椒好處很多,對膽囊和心臟都有好處,對減肥也有作用,但有4類人卻最好別吃,包括眼疾者和腫瘤患者。

南方日報今天在報導中引述廣州軍區總醫院營養科主任邱小文說,吃辣好處多,適度吃辣對膽囊、心臟都有好處。

邱小文說,辣椒裡面含有的辣椒素(即香美蘭胺),含有豐富的生物鹼和維生素C,能夠刺激膽汁分泌,還可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石。

辣椒素還能擴張血管,促進血液迴圈(循環系統),減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。

此外,吃完辣,代謝快、易出汗,對減肥也有一定的作用。在感冒初期的時候,辣椒還可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。

但邱小文說,吃辣並非人人適合,有4類人最好不要吃,他們是痔瘡患者、眼病患者、胃病患者和腫瘤患者。

據說,瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會刺激胃腸道,加速血管擴張,使痔瘡疼痛加劇;眼病患者吃辣椒會加速眼內血管擴張,有可能加重眼病。

胃病患者食用過多辣椒素會刺激胃腸黏膜,使其高度充血,誘發或加劇胃腸道疾病;腫瘤患者服用的藥物對胃腸道有一定的刺激作用,此時若食用辣椒,會加劇對胃腸道的刺激。1051220

(中央社)


推薦閱讀

發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。