清真餐廳再添一間 「炸鷄大獅」公館、南港店雙獲認證

清真餐廳再添一間~「炸鷄大獅」公館、南港店雙獲認證!
中國回教協會專員蔡劼甫(圖左)頒發清真餐廳認證予揚秦國際企業商品處副處長吳佩瑾(圖右)。(圖片提供/炸鷄大獅)
清真餐廳再添一間~「炸鷄大獅」公館、南港店雙獲認證!
「極餓獅排」外皮酥脆肉質多汁,令人口水直流。(圖片提供/炸鷄大獅)

在台穆斯林朋友們有福了!連鎖品牌「炸鷄大獅」公館店、南港店雙雙獲中國回教協會認證,為穆斯林友善餐廳。歡慶榮耀推出「清真認證雙店慶」活動,本月19日買大臻寶炸雞送極餓獅排,想品嘗美味炸雞的穆斯林朋友不可錯過。

超秦集團旗下品牌「炸鷄大獅」以皮脆肉嫩台式炸雞為主力產品,將高品質食品提供消費者。超秦集團執行長卓靖倫表示,繼2015年集團禽肉品牌「綠野農莊」 國產生鮮雞肉獲得清真(HALAL)認證後,今年炸雞大師2間門市也獲得清真認證,清真認證不僅象徵台灣宗教友善多元,也是世界潮流趨勢;同時為配合政府推動新南向政策,「炸鷄大獅」2016年進軍新加坡市場,作為東協市場前哨站。炸鷄大獅第3間分店也將於本月26日台北捷運忠孝敦化站東區地下街盛大開幕。

中國回教協會祕書長馬超彥說,穆斯林友善餐廳審核嚴格,包括菜單、食材、餐廳環境與廚房衛生等皆在審核範圍,食材方面的清真認證,不僅為宗教認證,更代表食材來源清楚、製程符合衛生安全規範。

(中時)

關鍵字:認證清真炸雞穆斯林餐廳
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