Amigo Talk充電讚/餐飲業經營昨是今非新挑戰

王品牛排暨hot7鐵板燒總經理鄭禮籐。(圖/翻攝YouTube)

天底下沒有任何一個人能抵抗「每天需要吃三餐」的生理需求。然而在國民生年平均所得逐年增加的前提下,「吃」已不再僅有擁有解決肚子餓的功能,更是一種生活享受。想了解餐飲業的社會地位如何由低攀高,怎麼成為當今年經人創業的顯學?且聽投入餐飲業約有30年的王品牛排暨hot7鐵板燒總經理鄭禮籐,從自身角度所看見的台灣餐飲業30年變遷史。

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政大EMBA校友會繼2016年舉辦的Amigo Talk充電讚!!活動受到熱烈回響後,今年適逢政大創校90週年之際,Amigo Talk更加碼演出,邀請六位在產業上有傑出表現的校友,每位利用15分鐘的時間分享成功之道,內容橫跨;銀髮商機、電商第三方支付模式、餐飲新挑戰、國際數位行銷、金融理財及閨蜜商機等。讓人人都有機會站在巨人的肩膀跳躍,突圍現況並邁向高峰。

(中時電子報)


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