檜木製做豆腐模 手做開放報名

檜木製做豆腐模,手做開放報名
手做豆腐模具不僅能使用於食品製作,也可當擺設藝品。(台東林管處提供)

台東林管處將在7月15日,於知本森林遊樂區舉辦「森林木作趣」,邀請民眾親自動手製作檜木材質的豆腐模具,並親手做豆腐,活動僅限30個名額,報名費用每人1000元。

台東林管處表示,活動由公東高工前校長黃清泰擔任講師,選用「檜木」製作具傳統工藝價值、安全實用的豆腐模具,不僅能使用於食品製作,也可當擺設藝品。

活動中還以天然醋酸鈣及非基改黃豆,教民眾親自製作豆腐,過程寓教於樂,活動費用包含入園門票、餐費及活動相關費用,報名額滿為止。

(中時)

關鍵字:豆腐林管處製作檜木台東
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