黃泰安經營副業有成 星馬料理進駐台中

黃泰安。(寶麗來國際提供)

黃泰安(右)與印度籍的廚師。(寶麗來國際提供)
大啖美食。(寶麗來國際提供)
黃泰安。(寶麗來國際提供)
黃泰安。(寶麗來國際提供)

黃泰安在東區經營的星馬料理「Mamak檔」開幕一年多以來,天天出現排隊人潮,15日在台中拓展第2家分店,一開幕就吸引大批饕客排隊搶吃。

黃泰安經營餐飲已有15年經驗,由於台北第一家店太夯,排隊人潮絡繹不絕,讓他下定決心今年暑假在台中鬧區開分店。「Mamak檔」是道地的星馬料理,將新加坡與馬來西亞的美味料理原汁原味完整空運來台,讓大家享用馬來西亞路邊攤平價小吃,彷彿置身南洋島國。

台中店一樣承襲台北明亮繽紛的異國風格,亮黃色及顏色鮮豔的木窗外觀,南洋懷舊風的室內擺設,巷弄牆面上有超吸睛又可愛的立體彩繪畫作,再搭配實物互動陳設,讓台中多了一個好吃又好拍照的新地標景點。

「Mamak檔」開幕以來吸引不少藝人光顧,如:周湯豪、比莉、修杰楷、納豆、謝佳見、方炯鑌、袁艾菲、品冠、周曉涵等,尤其家鄉在馬來西亞的謝佳見更是讚不絕口,誇「真的有家鄉的味道」,讓今年的炎炎夏日又多了一個品嚐美食與好友拍照的好地點。

(中時)


推薦閱讀

發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。