和土地談戀愛 返鄉讓改變成真

講者:邱星崴。圖/中華電信基金會提供

巡迴全臺的《和土地談戀愛》影像故事展於七月來到臺中國立公共資訊圖書館,期間以「讓改變成真的返鄉運動」為題,邀請邱星崴、孫崇傑分享他們的「返鄉」經驗。透過在地深耕,用自己的力量創造、翻轉土地的價值;並藉由實踐去了解生活的意義。

文化是產業的前提,而產業是文化的載體

身為苗栗子弟的邱星崴,在參與了大埔事件之後,體認到地方如果沒有經濟自由,就很難有行動自由或思想自由;而一切道理或價值的溝通翻轉都得先從自身行動開始。於是他成立「耕山農創」公司,先從青年旅社「老寮」的空間駐紮,把在地好的價值盤整出來,並讓大眾用合理的價格來支持這樣的價值。他設計產地旅行,把旅人帶到農村現場,透過慶典和產物讓大家了解當地特殊的文化。

下一步則為二級產業的創新。他的Valai農創店推出完全不用麵粉、雞蛋,以「鴨間稻」製做的米鬆餅,也販售遵照古法製程的「番庄茶」,討喜的餐飲商品蘊藏的是農村傳統的工藝與價值。一切行動的背後都是為了將祖先流傳下來的智慧與文化,注入當代新的生命力繼續傳承下去。

細活態度作為永續生存的哲學

講者:孫崇傑。圖/中華電信基金會提供

本業為建築師的孫崇傑,在九二一震災後參與經歷了災後重建的工作,過程中讓他開始思考人與土地、與環境的關係,也對生活重新反省與調整。他開始推廣「絲田水舌」的生活哲學:「絲」結合了創作、工藝及美學;「田」意味農耕、勞動和有機;「水」含括生態、探索與生命;「舌」則為學習、推廣和品味的延伸。結合起來便是「細活」的生活態度。

從桃米生態村的社區營造、玉山旅社的修復,到創立「合樸農學市集」,孫崇傑慢慢將「細活」的實踐植入各地,組織串連不同的農友,志工,消費者。而在合樸農學的部落經營概念下,協作的範圍也逐漸擴及到除了農業之外;不同部落的人集結協助、推動更多元的事務,或執行深化社群生活推廣的方案。

恢復土地原有價值 不分你我

邱星崴說,《和土地談戀愛》這個展覽主題把年輕人和土地的關係很貼切的點出來:想進去但又進不去,或想離開但又有錯綜複雜的緣由牽絆。這個世代正在失去原有的美麗地景,「唯有把土地的原有景象、價值、文化保留下來,我們才能繼續和土地談戀愛。」

身為臺中人的孫崇傑表示,「青年返鄉」在當代是個很重要的土地運動,但並非每個人都能找到那個「鄉」。他和夥伴的行動範圍並不限於臺中,而是嘗試在全臺到處找尋將「絲田水舌」觀念植入的據點,與當地人共創在地的美好,期望能藉此翻轉臺灣對於美好生活的想像。「只要有心想做,每個人都可以找到屬於自己的『新故鄉』。」

(中時電子報)


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