防颱期地瓜搶購好時機!採購撇步大公開

影音取自中天新聞

原本預估泰利颱風將會直撲台灣,讓農民們急著搶收,沒想到泰利90度大轉彎,往日本邁進,也讓這些搶收下來的農作物瞬間過剩,讓民眾們有機會能夠便宜搶購。

現在是搶購地瓜的好時機
現在是搶購地瓜的好時機 (圖/中天新聞)

地瓜保存期限久又富含營養,天天吃都沒問題,還有助減重,民眾真的可以搶便宜先買先存。

營養師細數地瓜的好處:營養高,可提供澱粉、多醣類及熱量,又不屬於高GI食物;100公克提供2.4克膳食纖維、通腸通便效果非常好,能促進身體毒素排出,有助健康又防癌。不過營養師也提醒要連皮吃才營養,而且要吃熟的不能生吃。

地瓜選購也有撇步
地瓜選購也有撇步 (圖/中天新聞)

地瓜應該怎麼挑選或保存?挑選表面完整少顆粒,結實不乾癟的最好。而網路上也流傳有地瓜神奇保鮮法,方法是在紙箱裡墊上乾紙巾後,擺放上地瓜和一顆蘋果。不過營養師認為,其實只要將地瓜放在通風又乾燥的地方,就能夠保存長達1個多月。

(中天)

關鍵字:泰利颱風地瓜
好友人數
發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。