海珠區美食節開跑 星級飯店、餐企齊聚一堂

由海珠區政府舉辦的2017年海珠區美食節,13日在廣州市海珠區盈熙廣場拉開序幕。本次美食節分為兩個分會場,10月13日至22日在盈熙廣場舉辦,10月27日至11月1日在珠江琶醍啤酒文化創意藝術區舉行。

盈熙廣場分會場,將持續10天(13日至22日每天10:00─22:00),現場共設近60個美食展位。由於該會場人流量不大、交通便捷,適合不想「人擠人」的民眾參加。除本土餐飲企業外,活動也引入地方特色風味小吃、國外人氣美食,為市民、遊客獻上一場美食盛宴。

而海珠區多家五星級飯店等本土知名餐飲企業入駐,不僅現場烹製招牌菜,新鮮出爐的酥皮羊奶、烤羊腿、包點、蛋塔等點心應有盡有,無須到飯店拿號排隊,就能享受招牌美食。

10月27日至11月1日每天10:30─22:30,琶醍啤酒文化創意藝術區也獻上「冰火兩重天」的美食體驗。除了各式各樣的中華名小吃悉數到場,現場將設置「極致冰鮮」的挪威海產薈和魚生料理陽光房,及無菸炭烤區,將推出內蒙古烤全羊、橫琴烤生蠔、烤扇貝等燒烤菜品。

此外,現場也設置全家總動員區,大人、小朋友一起動手製作烤餅乾、烘蛋糕、咖啡拉花等DIY食品。

(中時電子報)


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