台北米其林指南 3月14日問世

米其林公司今天表示,將於3月14日召開媒體發布會發布「台北米其林指南」,台灣將成為全球第30個發行米其林指南的國家及地區。

「米其林指南」(Le Guide Michelin)是由知名輪胎廠商米其林所出版的美食旅遊指南,分為紅色及綠色封面,紅色介紹酒店及餐廳資料,綠色則提供旅遊資訊,其中紅色指南又被餐飲界譽為「美食界聖經」,相當具代表性。

米其林公司曾在2011年出版過台灣綠色米其林指南,出版後,台灣紅色米其林指南將發行的消息就傳得沸沸揚揚,米其林官方在去年11月召開記者會,米其林區域總裁方諾德(Bruno de Feraudy)會中親口宣布,將於2018年第一季出版「台北米其林指南」。

方諾德也在記者會上表示,會用與世界各地相同的米其林標準來評鑑台北美食,即便是路邊小吃,只要符合米其林標準,也有機會入選。

歷經約3個月時間,「台北米其林指南」發布時間終於確定,米其林官方將於3月14日召開媒體發布會,米其林及交通部觀光局代表連袂出席,公布台北米其林指南相關資訊,屆時民眾就能知道有哪些餐廳摘星了。(編輯:張銘坤)1070212

(中央社)


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