餐餐都有高麗菜 陸網友驚:到底有多愛啊?

高麗菜示意圖(本報系資料照 莊曜聰攝)

高麗菜對台灣人來說,幾乎餐餐都能看見它!例如火鍋店基本盤的高麗菜,高麗菜口味水餃、營養午餐或自助餐店的炒高麗菜、高麗菜肉包等,都可以看出台灣人對高麗菜的執著。日前大陸的《天涯論壇》上就有網友提出疑惑,「為啥台灣好像每次蔬菜有事,漲價、降價都是在說高麗菜,台灣人真的那麼喜歡吃嗎?」引起大陸網友熱烈討論。

有網友認為高麗菜方便料理、價格又便宜,「捲心菜易儲存容易、運輸不容易壞,在日本韓國都是最廉價也最常見的蔬菜」,也有人覺得高麗菜根本不好吃、不曉得怎麼料理,「這個菜一般只在餐館都是點「幹鍋包菜」,是包菜+五花肉片混合,味道還不錯。再一個吃法就是四川泡菜裡面的一種蔬菜,其他的吃法就不會吃了」、「不喜歡吃高麗菜,我一年也吃不了幾次」、「白灼澆鹵汁、椰菜好吃,包包菜就沒那麼好吃了」。

(中時電子報)


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