御盟集團攜手日本Ukai集團 進駐台北微風南山

御盟集團董事長邵永添(左)與與日本Ukai社長大工原正伸(右)簽約,雙方預計與微風集團合作,進駐台北微風南山。(圖/御盟集團)

御盟集團從房地產跨進飯店產業,與晶華麗晶集團合作,開設晶英國際行館之後,也將跨足餐飲產業,御盟集團將與日本Ukai集團合作,進駐台北微風南山,預定今(2018)年第4季開賣。

御盟集團今(16)日表示,去(2017)年與晶華麗晶集團合作,推出晶英國際行館,並引進了日本2大重量級餐酒品牌,「Ukai-Tei」與「獺祭」的海外首間據點皆,進駐晶高雄的英國際行館,提供日本國宴級水準的餐飲體驗。

御盟集團指出,御盟集團董事長邵永添,近日已與日本Ukai社長大工原正伸,針對雙方接下來的全新合作案,在東京高尾UKAI總公司簽約,雙方預計與微風集團合作,進駐台北微風南山。

御盟集團說,該集團在高雄傾全力打造晶英國際行館,一心想為台灣打造一座頂級飯店指標,此一堅持不懈的態度,打動從不海外展店的Ukai集團,促成進一步的合作。

日本Ukai社長大工原表示,Ukai與御盟集團合作關係良好、相互肯定,雙方對於細節考究、追求完美呈獻餐飲的精神一致,呼應台北粉絲的期待,決定將Ukai的款待之心,帶到台北,也很期待未來和御盟集團、微風南山的三方合作。

御盟集團董座邵永添也分享為何一定要引進Ukai的小故事,他說,主要起因於Ukai與他在台北晶華酒店客座結緣,Ukai鐵板燒致力呈獻最純粹的天然美味,從食材嚴選,到堪稱藝術的料理精神,都令他印象深刻,下定決心,無論如何要將Ukai引進台灣,「第一步是高雄,接下來要和Ukai一起前進台北,預計今年第4季和大家見面。」

(工商 )


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