影》走過60年 華西街最後一間蛇肉店關門 轉型火鍋店

走過60年 華西街最後一間蛇肉店關門 轉型火鍋店(影/中天新聞)
藝人郭子乾上午應邀請亞洲蛇肉店表演賣蛇肉模仿秀,為蛇肉店關門留下精彩一頁。(直播畫面)
亞洲蛇肉店店內景象

11:06更新

最後由郭子乾表演賣蛇肉叫賣口技,精彩生動對答,現場民眾反應熱烈,也留下精彩的最後一幕。最後由第一代老闆郭來貢與殺蛇師傅洪丁福,一同為剪蛇肉的剪刀蓋上紅布,代表蛇肉店走向歷史。店家也表示之後店家轉型做小火鍋店並經營廣播事業,讓60年的華西街事業經營下去。

亞洲蛇肉店第一代老闆郭來貢與殺蛇師傅洪丁福一同為殺蛇剪刀蓋上紅布,代表蛇肉店走向歷史。(翻攝 張哲生臉書)

10:43更新

店家關門最後一天,要請到蛇肉店第一代郭來貢老闆、紀寶如、向娃、郭子乾與地方仕紳。除了請神明萬華宮媽祖在台前做證,超渡過往的蛇靈,證明之後真的將歇業不再賣蛇肉。店家也現場感謝所有來的顧客,店家表示,之所以做下決定是今天大年初一到十五沒有任何蛇肉可以賣,店家也因為堅持蛇肉店只賣蛇肉,因此營業遭遇種種困難,因為台灣蛇無法進口,更無法眾宰殺,種種環保觀念、社會現實、讓店家不得不轉型。

殺蛇師傅洪丁福貼上銘謝惠顧代表歇業。(翻攝 張哲生臉書)

萬華華西街曾經是蛇肉店的大本營,為了品嘗這樣的難得一見的珍饈,吸引許多嚐鮮客上至國家元首、演藝名人與外國觀光客都曾慕名而來,不管是來試膽,或是來挑戰這不曾嚐過的口中味道。但隨著動物保育意識的崛起,種種問題,讓這曾經燦爛一時喧囂華西街60年的獨門生意漸漸沒落,如今華西街僅剩一間由洪丁福所開設的「亞洲蛇肉店」還開門營業。

店家展示蛇酒。(翻攝 張哲生臉書)

而現在這歷經60年歲月的最後一間蛇肉店「亞洲蛇肉店」即將在今天早上10:00關門,將在21日上午10點30分由藝人郭子乾模仿殺蛇的表演之後正式結束歷史,現場還會送仿真蛇,在關門的最後一天,將讓大家再次看看他曾經風光一時的身影,師傅精湛的取蛇膽、撥蛇皮手藝、在讚嘆與喧鬧聲中賓客驚訝、想看又不敢看的表情,為這華西街著名的特色,留下他燦爛回眸一笑的最後身影……..

(中時電子報)

殺蛇師傅洪丁福舉起銘謝惠顧招牌。(翻攝 張哲生臉書)


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