義美高志明:限塑政策 應為珍珠奶茶開一扇窗

義美高志明:限塑政策 應為珍珠奶茶開一扇窗。(圖/翻攝自環保食安志工 臉書)

政府推動限塑政策,環保署8日時預告「一次用塑膠吸管限制使用對象、實施方式及實施日期」草案,引發民眾討論「這樣之後怎麼喝珍珠奶茶」。對此,義美食品總經理高志明今天發文指出,符合世界潮流、正確的「限塑政策」,應該為「台灣銘品---珍珠奶茶」開一扇窗。

環保署8日時預告,自明年七月起,將限制公部門、公私立學校、百貨及購物中心及速食店,不得提供一次用塑膠吸管給內食餐飲消費者使用,引發民眾質疑沒吸管怎麼喝珍奶,據傳還有環保署官員教導說,「可以用湯匙喝」的回應,讓民眾痛批太荒謬。

針對此一議題,義美總經理高志明今天發佈聲明稿表示,環保署積極推動的「限塑政策」,是符合世界潮流的,國人必然會支持。若不推動的話,未來必遭國際環保團體譴責。

但他也強調,好的政策,若無法讓國人充分了解,才實施;或只執著政策、無任何例外考量,或完全不顧國內外不同國情、民族的飲食文化傳統,則再好的「限塑政策」,也必然遭致強烈民怨!

高志明認為,「珍珠奶茶」是台灣極少數在全球「即飲飲料」的消費市場,有極高的知名度,與極佳的正面好評;「珍珠奶茶」不用特殊的「大口徑吸管」,吸食品嚐,若改用湯匙的話,必然會失去其美味的風韻。

因此,高志明認為,「限塑政策」不應該是銅牆鐵壁、鐵板一塊;不應該不顧「台灣銘品---珍珠奶茶」、國際知名的美好「台灣杯裝冷飲」的絕佳口感。最後,他懇請「限塑政策」為「台灣銘品---珍珠奶茶」開一扇窗。

(中時電子報)


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