賴清德力推民眾吃水煮帶皮香蕉 豬農:連白豬都不愛吃

賴清德(右圖)推薦香蕉新吃法,生香蕉帶皮水煮後,搭配醬油、大蒜吃。(本報系資料照片)

香蕉因盛產價格崩跌,行政院長賴清德為幫忙促銷,在臉書推薦香蕉新吃法,生香蕉帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味。事實上,生香蕉連白豬都不愛吃。

豬農透露,由於白豬是經濟動物,只吃高熱量的飼料,不吃生香蕉。會吃香蕉的只有黑毛豬,因為耐粗食,但也是要蒸煮過後才能吃。

網友回應說:「它ma的banana,香蕉皮我是看過煮過整鍋餵豬,明天政院午餐請政院改訂煮香蕉皮鍋給這位幹哥跟幕僚吃。」、「記得小時候颱風來襲,香蕉倒下一大片,有些已經成串纍纍但不夠飽滿,因為捨不得丟,母親就拿來水煮,然後沾醬油當作一道菜配飯,養不養生不知道,只因家貧能省則省,至於味道,不好吃,愛命摩吞罷了。」、「『生香蕉帶皮水煮,沾醬吃』希望這道菜,在雙十國宴中一定要推出!讓全世界能看到~台灣救農業經濟的奇蹟創意新菜。」、「暗黑料理?」

賴揆說香蕉帶皮水煮後沾醬油養生,營養師怎麼說?據《ETtoday健康雲》報導,營養師簡鈺樺驚呼,這樣特別的「新吃法」,民眾怎麼可能吃,可請院長先試試看水煮沾醬油的吃法嗎?何況香蕉皮用水清洗過,還是會有農藥或殺蟲劑殘留的疑慮,民眾若直接吃,對健康帶來的危害就不得而知了,不建議貿然嘗試。香蕉皮雖富含纖維、維生素B群,但這些從香蕉的果肉及其他蔬果就可以吃得到了,因此不用勉強去吃。

(中時電子報)


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