浙江師生來台以「茶」會友 南開科大為浙江師生打造深度茶文化體驗

▲南開科技大學為浙江經貿職業技術學院師生量身打造系列深度茶文化體驗,體驗採茶樂。(楊樹煌攝)

「茶」與生活息息相關,台灣產製的茶品舉世聞名,鹿谷凍頂茶更是無人不曉,南開科技大學今16日特別為遠道而來的浙江經貿職業技術學院師生,量身打造系列深度茶文化體驗,讓他們深刻體驗了解茶樹蘊藏無窮生活命題。

南開科技大學與「鹿谷茶鄉小旅行」攜手合作,此次特別為來訪的浙江師生安排系列茶文化之旅,讓他們親手體驗押花茶葉罐,利用大自然1花1草,為自己製作獨一無二的個人專屬的茶罐;並學習泡茶的禮儀及技巧,從中了解茶藝文化之美。

同時也讓他們體驗採茶人員農忙時吃的「採茶飯」,餐桌上的食材來源都是當地盛產的蔬菜和筍子,大部分也都是店家或鄰居自栽自種自煮自售的有機蔬食。更讓浙江師生親自體驗並了解茶葉製作、焙茶過程及評茶要領,以提升製茶、焙茶技術,讓他們留下深的體驗。

(中時 )


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