克服冷鏈技術 台東釋迦首度外銷日本

台東地區農會與台南市楠西盈全貿易公司合作,克服冷練技術,首度外銷5千公斤台東釋迦到日本,希望能替台東釋迦開創多元的產銷通路。(李其樺攝)

台東地區農會繼去年成功外銷台東釋迦到美國後,日前與台南在地業者合作,運用先進的冷鏈技術,首度外銷5千公斤台東釋迦到日本,譜寫國內釋迦外銷新紀錄。未來希望能替台東釋迦開創多元的產銷通路,讓世界都能吃到台東釋迦。

台東地區農會自2000年開始推動鳳梨釋迦外銷,至今卓然有成,近年來熱銷大陸,去年出口量約達14萬公噸,年產值約13億,約佔總產量70%。大目釋迦因受限於儲運及檢疫問題以島內銷售為主,夏季為盛產季節,常因產期過於集中導致價格低廉滯銷。

為了拓展釋迦銷售國外市場,台東地區農會多年來與專業團隊合作,研發釋迦的採收後處理,去年突破了儲運及檢疫瓶頸,首度將台東釋迦外銷美國,獲得北美華人市場好評。今年台東釋迦除了持續外銷大陸和美國,又成功打進日本市場,也創下釋迦首航新紀錄。

台東地區農會理事長楊招信表示,過去因為日本農產消費市場對水果的品質規格、包裝衛生和藥檢殘留等高規格嚴謹檢驗,釋迦外銷日本有難度。今年農會與楠西盈全貿易公司合作,克服過去沒有辦法做到的冷鏈和保鮮技術,完成釋迦銷日本創舉。

楊招信說,目前台東大目釋迦正值產季,1台斤批發價80元,12日將透過海運,將首批釋迦約5千公斤外銷日本,如果順利,今年爭取50公噸釋迦外銷日本市場,300公噸釋迦外銷美國,帶動國內釋迦價格上揚,給農民更好的收入。

(中時 )


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