中秋大烤宴Buffet! 5星飯店「小戰斧」肋骨牛排痛快吃

台北晶華酒店將於22日至24日推出「中秋大烤宴」。(台北晶華酒店提供)

餐廳內將有長達2公尺的烤台區,備妥各式頂級肉品、現流海鮮及當令時蔬。(台北晶華酒店提供)

一年中最有理由大口吃烤肉的中秋節假期就要來臨,不想在為了吃烤肉在外頭風吹日曬的民眾,不妨到飯店裡的餐廳,享受高檔食材BBQ2大餐。台北晶華酒店的超人氣自助餐廳「栢麗廳」,將在22日至24日推出「中秋大烤宴」,將在長達2公尺的烤台區,由主廚率領團隊親自備妥近20款頂級海鮮肉品,搭配了4款精心調製的可口醬料,大啖美食之餘還能無限暢飲台灣啤酒。

栢麗廳所推出的「中秋大烤宴」的一大亮點是在現場供應各式頂級燒烤食材,最霸氣登場的主角是重達1.5kg、擁有「小戰斧」之稱的肋骨牛排,肉質鮮嫩柔軟,連炙得焦香的骨邊肉也讓人允指回味。另外還有厚切羊排、松阪豬、雞腿排、鹹豬肉等佳餚,讓無肉不歡的饕客們都能吃個過癮。

生猛海鮮類有白蝦、螃蟹、透抽、鯖魚等選項;時令蔬菜則包括珍珠玉米、彩甜椒、迷你胡蘿蔔、綜合野菇等烤肉必搭款,各種豐美食材透過火山石進行燒烤,更健康之餘,也兼具美味。主廚團隊還精心調製出多款烤肉醬料,有日式照燒醬、韓式烤肉醬、羅勒青醬、香草薄荷醬4款刷醬,讓肉品、海鮮或蔬菜的美味1秒升等。「中秋大烤宴」將於22日至24日每日舉辦,1日分為午餐、晚餐餐期,價格皆為1390元+10%。

(中時 )


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