《翻爆旺美食》品味中秋!月餅送到心坎裡

品味中秋!月餅送到心坎裡

◎療癒又可口!連珍帝皇酥 傳承百年餅藝

「基隆連珍糕餅店」是知名的百年老店,在西點麵包橫掃台灣烘焙市場的年代,老字號的傳統糕餅能如此屹立不搖,是因為糕餅師傅遵循古法製作的同時,也不斷推陳出新。而每逢中秋節,連珍的招牌月餅「帝皇酥」更是經常被「銷售一空」,真材實料的做法,徹底征服了饕客們的舌頭。

◎海賊迷集合!惡魔果實 創意月餅新感受

發跡自土城的拉菲樂La Palette,將台灣盛產火龍果與松露加入傳統月餅內餡,加上創意外型做出「惡魔果實火龍果」月餅,雖然一顆要價100元,仍是許多民眾送禮必選夯品。

◎團圓在中秋!瑪利亞獻愛心 吃餅饗幸福

中秋節來了,烘培業者、飯店紛紛推出各式各樣的月餅禮盒,百家爭鳴中該如何選擇呢?瑪利亞基金會推出月餅禮盒已有25年歷史,每年都會推出精緻月餅禮盒,為機構籌募社福基金,何不轉念一想,享口福之餘也能發揮愛心。

◎美味戰沙場!象棋月餅 創意十足受歡迎

中秋月餅是東方傳統美食,台南晶英酒店主廚團隊每年都發表創意月餅,今年從「佳節團圓、聊天下棋」發想,研發出「象棋」月餅,外型就像棋子一般,限量推出頗受歡迎。

◎吃餅順手氣!禮盒深藏國粹 全家圍桌趣

秋節賞月吃月餅,高雄各大飯店中秋月餅也開始搶購,其中寒軒餐旅事業集團推出「軒月雀喜月餅禮盒」,外觀是仿古燙金古典木盒,打開後可立體摺疊成桌面,強調多功能運用,特別是內含6款經典月餅外,還有特製縮小版麻將套組,邊吃月餅邊娛樂。

(中時電子報)

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