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周玉琴

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格鬥冠軍陳之漢 平價居酒屋料理

2014/6/16

好山好水好味道,歡迎您跟我們一起紀錄台灣。今天節目一開始,我們要帶您去拜訪陳之漢,他是一位格鬥技高手,曾經拿過全國冠軍,外型粗獷。其實他的另一個身分更有趣,是一間居酒屋的老闆,講究食材新鮮,而且平價, ...

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  • 上天賜的禮物 金崙溪夜撈魚苗

    周玉琴廣播online2014/8/18

    台東金崙村有個特殊的傳統漁撈活動,農曆每個月25號 前後,凌晨兩點多,海邊總是聚集許多當地人,頭戴著探照燈,拿著自製的三角魚網,在岸邊捕撈禿頭鯊魚苗,再賣到餐廳或市場,但是,這種工作日夜顛倒又費工,有 ...

  • 王力宏樂當爸爸 與李靚蕾甜蜜愛

    周玉琴廣播online2014/8/18

    王力宏出道近二十年,優質形象再加上俊俏外表,只要跟他合作的女藝人都會傳出緋聞,當中最受矚目的就是跟張惠妹的宏妹戀,2003年兩人一起合作培養出感情,王力宏甚至還參加阿妹家鄉的豐年祭,但這段緋聞沒有開花 ...

  • 王力宏剛出道 唱歌竟像張學友

    周玉琴廣播online2014/8/18

    今天的節目,我們要帶您看,在華人樂壇著名的音樂才子王力宏, 38歲的他最近剛升格為人父, 還沉浸在當爸爸的喜悅當中,但是他的許多情歌, 依舊是經典中的經典,王力宏出生於紐約,從小就是個音樂才子,高中時 ...

  • 深山裡私房素菜 吃在地有機食材

    周玉琴廣播online2014/8/12

    很多人對素食的感覺就是口味偏淡,不然就是太油,其實講求健康的素食可以有很多菜色跟口味上的變化,過去命理節目常客的雨揚,她在台北山中做起了私房素菜料理,所有食材都是當地所種的有機蔬菜,如果要吃的話還要提 ...

  • 醫檢師棄高薪!回鄉種有機竹筍

    周玉琴廣播online2014/8/12

    62歲的吳國池,堪稱是綠竹筍達人,他種的綠竹筍堅持不灑農藥,有機栽培,曾經連續八年在竹筍比賽獲得獎項,連米其林三星主廚都指定要用他的綠竹筍來做料理,其實吳國池他有醫學院的背景,卻來當農夫,他說種竹筍就 ...

  • 向黑潮挑戰 夜補會飛翔的魚

    周玉琴廣播online2014/8/12

    你曾經在夏夜的夜晚裡看見成群飛魚的壯觀景象嗎?其實在花蓮外海,只要再漁船點上一盞燈,成群的飛魚就會爭先恐後的靠過來,短短幾十分鐘內就能抓到一大桶的飛魚,這飛魚不但能現吃,還可以用煙燻的方式保存,用不同 ...

  • 我只賣魚料理 小餐廳人氣爆紅

    周玉琴廣播online2014/8/12

    同樣是無毒健康,我們要帶您來看一家專門賣魚料理的餐廳,老闆本身就是水產批發業者,每個禮拜都直接跟漁船拿貨,所以在店裡使用的海鮮自然就相當的新鮮,而且保證絕對沒有添加化學保鮮劑,尤其這個店裡面,有許多的 ...