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以下是含有丐幫滷味的搜尋結果,共34

  • 丐幫滷味布局海外 發揚台灣滷味

    丐幫滷味布局海外 發揚台灣滷味

     丐幫滷味創立於1989年,發跡於彰化,由小吃攤起家,成立至今已近31年。丐幫是天下第一大幫,有人的地方就有丐幫,所以創辦人王能宏自我期許要將台灣滷味發揚光大到全世界。創立丐幫加盟總部成功複製百餘家分店,成為台灣連鎖加盟業的知名品牌,為了讓各分店的商品口味、品質一致並符合食品安全衛生管理法,丐幫在總部設立擁有ISO 22000及HACCP品質認證的中央工廠及物流車隊,區隔化坊間前店後廚的滷味店與差異化家庭式滷味攤。 \n 丐幫滷味從小吃攤到品牌成立,成功打造滷味為正餐的餐館經營模式,引領了整個台灣滷味產業且獲獎無數,並榮登工商時報、今周刊、壹傳媒、中視、中天、非凡、年代、TVBS、東森等各大媒體採訪,更將台灣滷味發揚到大陸北京、西安、南京等地,近幾年來丐幫積極布局於美國、東南亞、澳洲等地區,以達成創辦人將台灣滷味發揚光大到全世界的人生使命。王能宏以加盟主立場為出發點,打造一個可以真正賺錢的平台,並讓加盟丐幫滷味的加盟主都能與總部一同的永續經營,因此在全省加盟丐幫超過15年、20年的店亦不在少數,部分加盟主加入丐幫滷味後改善了家庭生活,陸續也有二代傳承接班經營。 \n 丐幫滷味持續創新,於2018年創立「滷水堂」子品牌,以獨特的調味風格讓消費者體驗不同的滷味「涼滷」,滷水堂品牌在第一年參加加盟展就爆紅,全省開出20多家分店的亮眼成績。同年也聘請知名品牌廚師推出各式年菜商品造成搶購熱潮,2019年首次參加經濟部舉辦滷肉飯節活動獲選為代表店家。 \n 丐幫滷味多元化服務策略,陸續建立網購平台歡樂雲、丐幫樂天網路分舵、丐幫滷味FB網路市集且與台灣各地的團購社群配合行銷,也因應不同節日提供多樣化商品全方位的服務並滿足消費者對滷味的需求;如本月父親節,樂天平台全館滿888免運,中元節祭拜祖先彭湃美味「五福滷味拼盤」禮盒,中秋節烤肉趴,丐幫專業滷製商品先滷後烤美味加分,美食找丐幫,絕對不失望。

  • 丐幫滷味 建立多元化服務策略

    丐幫滷味 建立多元化服務策略

     丐幫滷味創立於1989年,發跡於彰化,由小吃攤起家,成立至今已近31年。丐幫是天下第一大幫,有人的地方就有丐幫,所以創辦人王能宏自我期許要將台灣滷味發揚光大到全世界。創立丐幫加盟總部成功複製百餘家分店,成為台灣連鎖加盟業的知名品牌,為了讓各分店的商品口味、品質一致並符合食品安全衛生管理法,丐幫在總部設立擁有ISO 22000及HACCP品質認證的中央工廠及物流車隊,區隔化坊間前店後廚的滷味店與差異化家庭式滷味攤。 \n 丐幫滷味從小吃攤到品牌成立,成功打造滷味為正餐的餐館經營模式,引領了整個台灣滷味產業且獲獎無數,並榮登工商時報、今周刊、壹傳媒、中視、中天、非凡、年代、TVBS、東森等各大媒體採訪,更將台灣滷味發揚到大陸北京、西安、南京等地,近幾年來丐幫積極布局於美國、東南亞、澳洲等地區,以達成創辦人將台灣滷味發揚光大到全世界的人生使命。王能宏以加盟主立場為出發點,打造一個可以真正賺錢的平台,並讓加盟丐幫滷味的加盟主都能與總部一同的永續經營,因此在全省加盟丐幫超過15年、20年的店亦不在少數,部分加盟主加入丐幫滷味後改善了家庭生活,陸續也有二代傳承接班經營。 \n 丐幫滷味持續創新,於2018年創立「滷水堂」子品牌,以獨特的調味風格讓消費者體驗不同的滷味「涼滷」,滷水堂品牌在第一年參加加盟展就爆紅,全省開出20多家分店的亮眼成績。同年也聘請知名品牌廚師推出各式年菜商品造成搶購熱潮,2019年首次參加經濟部舉辦滷肉飯節活動獲選為代表店家。 \n 丐幫滷味多元化服務策略,陸續建立網購平台歡樂雲、丐幫樂天網路分舵、丐幫滷味FB網路市集且與台灣各地的團購社群配合行銷,也因應不同節日提供多樣化商品全方位的服務並滿足消費者對滷味的需求;如本月父親節,樂天平台全館滿888免運,中元節祭拜祖先彭湃美味「五福滷味拼盤」禮盒,中秋節烤肉趴,丐幫專業滷製商品先滷後烤美味加分,美食找丐幫,絕對不失望。

  • 丐幫滷味元化分舵 吳鴻源夫婦以服務為樂事

    丐幫滷味元化分舵 吳鴻源夫婦以服務為樂事

     丐幫滷味元化分舵,位於中壢市元化路二段15號,緊鄰太平洋崇光百貨,人潮聚集車水馬龍,舵主吳鴻源、鍾秋娘夫婦加盟創業13年,深得中壢居民及過客的喜愛,夫妻倆也以服務客人為樂事,除了賺錢外,也與客戶建立好感情。 \n 吳鴻源表示,雖然常忙得人仰馬翻、疲憊不堪,但只要看到顧客享用美食時,臉上洋溢著滿足的表情,那一剎那覺得除了追求人生和幸福外,同時也能為週遭的人、事、物盡一些努力,把快樂帶給別人。 \n 吳鴻源原本從事食品業務,太太鍾秋娘從事補教工作,兩人皆有穩定的收入,但是都各自面臨工作上無形的壓力與瓶頸,每天起床睜開眼,一想到又要進入那樣的環境工作,就覺得十分厭倦而心生恐懼。好想逃離那種煉獄般的日子,深怕長時間下去會罹患憂鬱症。 \n 一個偶然的機會,夫妻倆參觀台北世貿加盟展,拿了一堆文宣,看得眼花撩亂不知如何選擇。或許是一種緣分吧!當時加熱式的滷味還不是這麼盛行,經過丐幫滷味王董的細心介紹及分析,兩人了解丐幫滷味品牌形象及先進的設備,是一個讓加盟者無後顧之憂的企業,心想那就給自己一次機會試試看吧! \n 吳鴻源說,創業初期真的很辛苦、很徬徨,但總部都會時時給予關心及指導,每次回到總部時,王董及陳執行長的熱情,讓我們感覺就像回娘家一樣,真的很窩心、很溫暖!轉眼間已過了13個年頭,在這漫長的日子哩,我們累積了很多忠實的客戶,甚至有遠嫁國外、移民的客人,只要一下飛機就立馬就直奔店裡來,品嘗他們思念的好滋味,甚至和一位香港客人成了知心的好朋友呢。今年邁入第14個年頭,我們將更用心經營,讓客人只要想吃滷味,就會想到丐幫滷味!

  • 加盟丐幫滷味 王志銘轉業有成

    加盟丐幫滷味 王志銘轉業有成

     眾所周知中年轉業是一件很辛苦的事,丐幫滷味十九甲分舵舵主王志銘說44歲才轉業,那種無助又徬徨的感覺實在令人難過,所幸選擇丐幫滷味,在總部的大力支持下,如今已開店14年了,除可以養家活口外,也在工作中認識許多好朋友,從工作中找到人生價值。 \n 王志銘小時候家裡開塑膠射出工廠,高中畢業就在工廠幫忙,工作雖然辛苦但也還過得去。直到中年後,上游產業大都外移訂單頓時銳減,才意識到危機而有了轉行的念頭。 \n 很幸運的在44歲那年,因緣際會下認識了丐幫,那是在一次接小孩下課的路上,買了一份丐幫滷味在車上吃,當打開的剎那,陣陣撲鼻的香氣,加上當時的包裝衛生又特殊,吃完後突然有了加盟丐幫滷味的念頭。 \n 接觸丐幫滷味時,王能宏董事長和陳秋霞執行長給了我們很詳實的評估與說明,讓我們比較有信心決定加盟。加盟初期總部安排一連串知識課程以及實務上的演練,使開業前的不安情緒降低了許多。開店時總部也派人從旁協助指導,在完全上手前總部更是時常關心,至今仍不吝指導分享,有任何事情都可以互相討論。總部有健全作業流程,良好的產品,讓我們有穩定客源和收入。 \n 王志銘說,店門一開忙碌的雙手就總是無法停下來,始終抱著感恩的心情,穩紮穩打的步伐去堅持,這樣雖身處不景氣的環境,仍舊可穩定成長。所以只要用心經營丐幫滷味,維持一個家庭的生計應該不成問題。感謝總部一路上的支持,讓我能夠在家庭與事業都能兼顧下,拉拔兩個小孩長大。 \n 王志銘表示,創業除了養家餬口外,更重要的是想創造自我價值,做了那麼久跟很多客人都變成朋友了,覺得自己能夠這樣的繼續服務大家,比起賺錢更加充實而有價值。如果親朋好友想加盟時,我一定大力推薦「丐幫滷味」。因為新聞上的食安問題,丐幫從未在其中,用心和良心誠信的總部,值得信賴。

  • 丐幫滷味黎明分舵 楊筱茜:選對加盟總部

    丐幫滷味黎明分舵 楊筱茜:選對加盟總部

     國內加盟品牌眾多,如何選擇才能讓加盟主無後顧之憂,全力衝刺,達成創業夢想呢?對丐幫滷味黎明分舵舵主楊筱茜而言,她自認為是幸運者,因為丐幫總部擁有中央工廠,採用SOP製程,嚴格品質管控,幾次的食安風暴都能安然度過,加上前置作業完善,讓加盟主很輕鬆的就能上手,創業13年來已做出口碑,已成為家庭經濟的有力後盾。 \n 楊筱茜婚前從事會計事務所查帳員,婚後為了照顧孩子及補貼家用,於是開了小說漫畫出租店。而隨著網路科技發達,租書店的生意逐漸變淡,兩個小孩漸長,開銷增加,為了能增加收入,和先生討論在自家店門口做生意的可行性。想起當初和先生兩人第一次約會吃的食物就是滷味。於是很認真的開始試吃並評估市面上滷味的加盟,當試吃到丐幫滷味時,非常喜愛丐幫的口味,而且公司有中央工廠,更是深獲我們的認同。 \n 楊筱茜說,回想加盟初期,只考量公司有中央工廠,可以讓自己省力許多,真正投入之後才發現,每一份事業的背後,都有許多外人看不見的努力。如同公司每年參與加盟展、食品展等,無形之中也幫我們建立更多更好的口碑,讓我們在經營上更輕鬆,也讓我們能有更多時間來督促自己、更用心的經營,因為或許有更多的人正透過吃我們的滷味,在評估一份事業呢。 \n 楊筱茜笑著說,記得有一次晚上營業時,封口機突然無法使用,此刻總部人員應該已經下班了,抱著嘗試的心理打電話,沒想到接電話的竟然是王董事長,而且專程從總部帶了一台封口機給我,解決了當天的窘境。之後只要一遇到任何困難跟總部反應,幾乎都能很快迎刃而解。如果有機會,會想再開第二家或第三家,因為希望透過自己小小的力量,讓更多人品嚐到這份美味。 \n 楊筱茜認為丐幫滷味總部對於食材的挑選、製作過程都很用心,對於品牌的經營更是不遺餘力,相較於市面上其他品牌,我們真的很慶幸,當初做了最正確的選擇。

  • 莊富順加入丐幫滷味 創造自我價值

    莊富順加入丐幫滷味 創造自我價值

     丐幫滷味安居分舵舵主莊富順是七年級生,23歲創業至今已12年了,期間歷經SARS、金融與食安風暴的挑戰,仍奮戰不懈而屹立不搖。莊富順說,每每事件爆發時總是擔心害怕的不得了,但因為總部對食安長久的堅持,總能保護著我們,挺著我們一同穿越過這風風雨雨,讓我們越挫越勇、越發越茁壯! \n 還沒加入丐幫滷味之前,有天晚上莊富順突然想吃滷味,於是就到住家附近的丐幫滷味買宵夜,進門時就被店裡的氣冷式餐車與外帶打包的封口盒給吸引住,心想這賣滷味賣得這麼用心,不僅食材新鮮,包裝也乾淨防塵。丐幫滷味的「新鮮、乾淨、衛生、用心」讓我印象深刻,所以當要創業時,很自然的就想起了丐幫這個品牌。 \n 為了挑戰自己的人生,莊富順放棄穩定的職場生活,這一路的堅持及消費者的肯定,一步步的成就了他的理想,並交出了漂亮的成績單。每當晚餐時刻,忙碌的雙手總是無法停下,但仍抱著感恩的心情,用一步一腳印,穩紮穩打的步伐去堅持,這樣雖身處不景氣的環境,依然可穩定成長。 \n 莊富順說,雖然經濟上沒有特別需求,但創業除了養家餬口外,更重要的是想創造自我價值,做了那麼久跟很多客人都變成朋友了,覺得自己能夠這樣的繼續服務大家,比起賺錢更加充實而有價值。 \n 三分天註定,七分靠打拼!每天都秉持總部的理念,努力的呈現最好的產品給消費者,而消費者的支持也證明我的努力沒有白費,每一天都感到踏實與感恩。 \n 莊富順表示,創業之初總部長官與輔導員們,都相當細心輔導,王董事長及陳執行長待我們如家人一般,給了很多建議與鼓勵,讓我受寵若驚。丐幫真的是個富有人情味的總部,如果環境允許,會想再開第二家丐幫,因為優質的總部,能不支持嗎?

  • 丐幫滷味延三分舵黃世豪: 創業讓我微笑擁抱工作與人生

    丐幫滷味延三分舵黃世豪: 創業讓我微笑擁抱工作與人生

     任何的轉變都是一種機緣,對丐幫滷味延三分舵舵主黃世豪而言,放棄穩定的職場生活,藉由加盟而創業,原本不是他的生涯規劃,而如今卻已是創業2年多的店老闆,他說創業後每天都覺得身心愉悅,這應是另一種無價的收穫吧。 \n 黃世豪從小就對觀光產業產生興趣,從高中到大學都是觀光相關科系,很自然的大學畢業後就選擇進入旅遊業擔任行銷企劃,前後任職三年。但興趣跟抱負常常是背道而馳,這個產業並不如想像中的迷人,雖然加薪穩定,調薪幅度也不錯,但工作壓力大,常覺得身心俱疲,經深思後決定轉換跑道。 \n 就在待業期間,參觀了台北世貿的加盟展,愛吃滷味的黃世豪,一下著就被丐幫滷味熱情的工作人員給召喚了,邊試吃滷味,邊聽工作人員介紹著關於丐幫的企業、品牌形象、食品製作流程、ISO品管以及加盟流程,並邀請參觀總部。參觀後瞭解到丐幫總部是一個熱情中不失謹慎的好企業,製作流程嚴謹,安全衛生第一,食品天然健康,公司高層人員更是親力親為,一切的種種讓黃世豪決定加盟丐幫滷味。 \n 黃世豪表示,剛開始創業時會感到不安,畢竟原本有安穩的薪水,所以對未來難免感到無助,不知道希望在哪?但隨著客人的肯定、朋友家人的支持以及總部的後援,不安的感覺很快就沒了,在整體的生活上,也比之前更快活了!加盟初期總部安排一連串知識課程以及實務上的演練,教育制度很完善,使開業前的不安情緒降低了許多。開店時總部也派人從旁協助指導,在完全上手前,總部更是時常關心指導,至今仍不離不棄不吝指導分享,有任何事情都可以互相討論,感覺很好! \n 黃世豪說,丐幫總部是一個有溫度的總部,以往總聽說加盟企業體系很多負面的新聞,但實際與丐幫總部相處後發現並不像以往所聽聞的。從一開始的加盟前介紹、工廠參觀到地點評估,當初與我接洽的梁經理都親力親為,把我當朋友家人般看待,非常窩心。總部輔導員們的細心教導也讓我非常的感謝,王董事長及陳執行長都非常親切,給了很多建議與鼓勵,客服于嫻更是亦師亦友的存在,從一開始到現在給了我無數的幫助。丐幫總部真的是我聽聞過最好的總部,也是一個良心的好企業。

  • 加盟丐幫滷味有成 余靜經驗分享

    加盟丐幫滷味有成 余靜經驗分享

     余靜是湖南人,民國89年從湖南嫁到台灣,兩個孩子陸續出生,經濟的壓力夾雜著融入陌生文化的忐忑感,余靜全靠丐幫滷味這家鄉味得到緩解。 \n 民國92年余靜加盟丐幫滷味(清大分舵),106年再度開設第2店(學府分舵),15年來靠著自己的努力與總部的全力支援,大幅改善家庭經濟。余靜說,當初一家四口全靠著先生一份薪水生活,而創業也只是想在能照顧孩子的情況下做個小生意貼補家用,沒想到丐幫滷味能讓我們有這麼好的成績,反成為家庭經濟主要來源。 \n 雖然創業一開始只是個路邊攤,但那是第一次完全屬於他的成就感,每一分努力都獲得完整的回報,很實在很踏實也很感恩。 \n 當余靜決定創業時,就想到家裡附近的丐幫滷味,因為標榜家鄉湖南味,感覺就特別親切,嚐過味道後更堅定創業之路就從丐幫滷味開始。 \n 加入丐幫已經第15年,很感謝總部的協助與支持,讓我們能在創業路上順風順水,在經濟改善的同時,兼顧陪伴孩子的成長,後期小叔也加入打拚,家族凝聚一堂。 \n 現在孩子長大了,用半工半讀的方式一同投入經營,也立志延續這樣的美味在新竹飄香,這些都是當初創業時沒有想過的。 \n 創業之初沒想過會再開學府分舵(第二店),但做越久就對總部越有信心,所以當有機會再開店時也毫不猶豫決定是丐幫滷味。學府分舵籌備近兩年的時間,余靜說:「總部是非常慎重的在對待加盟主,不會因為對總部比較有利而罔顧加盟主權益,王董和陳執行長都會經過審慎評估才准開店,這是讓我感到很驚訝且很感恩的事。」 \n 余靜表示,15年來從不曾因為食品安全問題而煩惱,因為總部的堅持與用心,讓我們能安心的提供消費者安全的食物,無後顧之憂。而新聞上那麼多的食安問題,丐幫滷味從未在其中,這樣用心、良心誠信的總部真的很值得信賴。

  • 加盟丐幫滷味 楊小惠谷底翻身

    加盟丐幫滷味 楊小惠谷底翻身

     當大門被關上時,上帝會為我們開一扇窗。對丐幫滷味大竹分舵舵主楊小惠而言,是再貼切不過的。曾經倒會而陷入財務風暴,嘗盡人情冷暖,因緣際會下,加入丐幫滷味,歷經16年的努力打拚,終於慢慢脫離困頓,這篇創業血淚史,讓楊小惠百感交集的說:沒有丐幫滷味創辦人王能宏、陳秋霞夫婦一路情義相挺,現在應該還在苦海沉淪,丐幫總部始終是加盟主最有力的後盾。 \n 楊小惠人生路程中曾遭遇過一段財務上危機,面臨層層難關無解,所有親朋好友紛紛避而遠之,情急之下向地下錢莊借貸,接下來的日子就生不如死了。一天要身兼三職,工作再工作,只能睡幾小時而已。所幸天無絕人之路,在這艱難的路上,因緣際會遇到了丐幫滷味幫主王能宏夫婦,進而轉換跑道踏入了丐幫。 \n 楊小惠說,剛開始經營時同行競爭激烈,所幸一路跟著丐幫總部的作法,堅持原味,重視品質,穩定客源,所以能屹立不搖16個年頭。王老闆不斷告訴我,只要努力工作,債務慢慢償還,終究會有脫困的一天。回想如果當時沒踏入丐幫事業裡,可能也無法全身而退。她欣慰的說,從年輕到現在當阿嬤了,丐幫滷味這個工作是兩老吃到老的飯碗,都不怕女兒不養我們了。 \n 回憶創業過程,楊小惠感動的說,丐幫總部是個重情重義的總部,不會剝削加盟主,我們在財務危機中,王先生夫婦不離不棄持續幫忙我們,貨款一拖再拖,他們總是幫我們解圍,讓我們繼續經營!有一年的丐幫大會,我們因財務陷入谷底,沒錢買貨沒心情參加丐幫大會,王先生一直鼓勵說來彰化再說,到達會場我默默的坐在最後的角落,沒想到王先生送了一個兩萬元的大紅包給我,解決了當時沒錢買貨的難題。一而再、再而三的幫忙,一直照顧著我們這一家,一路走來幫我們度過重重難關!這就是我們最尊敬他們的地方! \n 楊小惠說,以前大女兒一年換四個老板,我建議她做丐幫滷味,投入後也是做得有聲有色,三年來生活穩定多了。丐幫滷味是個值得年輕人永續經營、傳承的事業。日前女兒的婚禮,因為經營丐幫事業有成,才能有今天的人場,內心感觸好深好深,最低點時看盡人情冷暖,到現在每位親朋好友都獻上最溫暖的祝福,沒有王董事長夫婦的一路相挺幫忙,就沒有今天的我。

  • 丐幫滷味開放加盟 助小本創業

     丐幫滷味開放加盟,累積10多年小本創業輔導經驗,大多數的創業者以中年轉型居多,而觸動其創業的理由,就是想要給家人更好的生活。 \n 輔導加盟創業亦復如此,每家店都是不同的,有的店生意快火、也有店是慢熱型的,這跟選址、行銷和經營管理都有關聯,但唯一不變的就是用心持續的經營,唯有真誠地保持續航力,小本生意才能長長久久。 \n 丐幫滷味陳秋霞執行長以過來人的身分分享道:「放下身段認真投入經營,不要好高騖遠,也不要打高空,小本創業一步一腳印,沒有運氣都靠實力。」一語道破小本創業的秘訣。 \n 總部投資建廠、創新產品;加盟者認真經營、服務顧客,兩相結合創業圓夢水到渠成,加盟創業降低風險不繞彎路,人生事業就從一道道美味的滷味開始。

  • 丐幫滷味輔導加盟創業

    丐幫滷味輔導加盟創業

     據中小企業白皮書統計,台灣有127萬中小企業,以一千多萬適齡工作人口換算,可說每九人當中,就有一人是老闆,說台灣是「小本創業島」,可謂名符其實。 \n 丐幫滷味開放加盟,累積十多年小本創業輔導經驗,大多數的創業者以中年轉型居多,而觸動其創業的理由,就是想要給家人更好的生活。 \n 對於丐幫滷味創業家夫婦王能宏和陳秋霞而言,對於每位一加盟者的輔導,就好像重溫一次自己白手起家的歷程。 \n 談起創業,王能宏指出:「腳踏實地最重要,學習一技之長,就是創業成功的最佳保障。」 \n 以丐幫滷味為例,雖有長年經營企業的經驗,每年投入新商品研發和持續規畫新的服務流程,一方面深化產品;一方面優化服務,從不認為自己已經做得夠好了,印證企業從A到A+,沒有最好只有更好。 \n 輔導加盟創業亦復如此,每家店都是不同的,有的店生意快火、也有店是慢熱型的,這跟選址、行銷和經營管理都有關聯,但唯一不變的就是用心持續的經營,唯有真誠地保持續航力,小本生意才能長長久久。 \n 對於創業者,丐幫滷味陳秋霞執行長以過來人的身分分享道:「放下身段認真投入經營,不要好高騖遠,也不要打高空,小本創業一步一腳印,沒有運氣都靠實力。」一語道破小本創業的秘訣。 \n 總部投資建廠、創新產品;加盟者認真經營、服務顧客,兩相結合創業圓夢水到渠成,加盟創業降低風險不繞彎路,人生事業就從一道道美味的滷味開始。

  • 丐幫滷味辦全國兒童繪畫比賽

    丐幫滷味辦全國兒童繪畫比賽

     聽到丐幫滷味要舉辦全國兒童繪畫比賽,心想為什麼一家餐飲企業要辦兒童美術活動?因為創辦人從幼教出身,一直保持教育家的熱忱,並關心家庭教育,而餐桌上就是最好家庭教育的實踐。 \n 從事幼教的經驗告訴王能宏董事長與陳秋霞執行長,孩子透過畫筆會描述出心靈的感知,因此繪畫可開發孩子的多重智能,雖然換跑道投身餐飲業,但對教育的執著還在,希望將兩者巧妙連結在一起。 \n 於是由丐幫滷味和五井拉麵聯合贊助的「2017全國兒童繪畫比賽」熱烈展開。分國小創意繪圖組與幼稚園的小小藝術家組,活動徵件十分踴躍,並在10月遴選得獎作品並頒獎。 \n 為了辦好繪畫比賽,丐幫滷味公司全體總動員,分布全國的100多家分舵,也都響應總部,成為徵件的服務站。 \n 活動從報名、徵件、評審到頒獎,不取分文,全數由丐幫滷味和五井拉麵來贊助。孩子們的繪畫作品中,呈現出單純的美好,一幅幅樸稚繽紛的圖象,真情流露的畫面,就是對丐幫滷味最大的回饋。 \n 原來奉獻是一種喜悅,而付出是一種享受。企業回饋社會,行動才是最重要的。 \n 丐幫滷味經常透過社會關懷行動,展現出企業回饋的真誠,兩位創辦人王能宏和陳秋霞常自謙是小企業做小事情,但真實的支持社會美好的存在,卻是28年丐幫滷味一路走來的用心,真心最可貴。 \n 「種善因‧種福田」,丐幫滷味賣的不只是美味,還有濃濃的人情味,嚐盡人生許多滋味,駐足孩子的心靈就見品味。

  • 丐幫滷味 創業者的最佳拍檔

    丐幫滷味 創業者的最佳拍檔

     十多味中草藥精挑細選,傳統滷汁道地工藝真實呈現。每天清晨,當丐幫滷味中央工廠滷鍋蒸騰時,陣陣香氣飄散四溢,令人食指大動。 \n 滷味要好吃,靠的就是獨門養老滷的技術,照顧滷汁就像照顧孩子般,時間掌握是關鍵,比例也要拿捏得恰到好處。看似簡單的滷味,箇中學問繁複,丐幫滷味好吃的秘訣,就在工匠精神的堅持與陪伴。 \n 台灣每年平均有十萬創業大軍,其中有一大半,都走向餐飲業,做餐飲就是要靠美味賺錢,丐幫滷味獨門配方,幫助加盟店賺進美味財,許多加盟者更是從主顧客變成主人翁。 \n 為加盟創業夥伴節省採購、滷製的時間與心力,讓創業者專心經營顧客,這是加盟丐幫滷味的一大優勢。小店不小,「產、銷、人、發、財」五管必須具備。許多創業者僅僅產品這一關就闖不過。 \n 有了拳頭產品之外,行銷活動人才團隊「創新研發」和「財務管理」是重點,這也正是加盟丐幫滷味必須通過店舖實務培訓考核,做為進入開店程序的重要標準,如此一來,才能有效提高創業成功率,而後續穩定的供貨服務,更是長期營運的保障。 \n 丐幫滷味以其長年累積的技術實力,支持許多創業者的事業發展,多年累積的口碑,使得王長發公司成為名符其實的創業搖籃。 \n 聰明創業,借力使力,丐幫滷味深厚的美味底蘊,加上五管俱全的培訓,可說是創業的最佳拍檔。(本文作者為社團法人台灣服務業發展協會總顧問李培芬)

  • 丐幫滷味 與加盟主共同成長

    丐幫滷味 與加盟主共同成長

     穿越經營的時間長河,丐幫滷味獨特的企業經營理念,就是「重情‧重義」,與加盟主互相扶持、共同成長,塑造總部與加盟店間,難能可貴的夥伴情誼。 \n 每年中秋,丐幫總部就忙著挑選禮物,做為總部送給加盟者的佳節祝福,這一份來自總部的秋節禮物,帶來相知相惜的溫暖。 \n 每每加盟主的婚喪喜慶,丐幫總部都會同歡欣共傷悲,因為王能宏董事長和陳秋霞執行長打造的企業文化,正是家天下的胸懷,將傳統的家族企業,經營成與加盟主共有的企業家族,同甘共苦。 \n 許多加盟主會和總部分享自己經營的苦與樂,正因為經營丐幫滷味,人生事業的故事由自己譜寫,丐幫人創業的故事深刻烙印在兩位創辦人腦海,支持他們忘卻辛苦,堅持手工生產無化學添加和純粹中草藥調理的滷味。 \n 一份事業兩代人的希望,不少丐幫加盟店,都有二代盟主參與經營,這是一份可以傳家的事業,傳承的不僅是生意,還有對顧客的承諾。 \n 加盟事業是標準的B2B2C的事業模式,透過總部授權商業模式,扶持加盟店創業,再由加盟店來服務顧客,貫徹總部對商品與服務的品質,成為小本創業的方式之一,所以加盟總部必須服務兩層顧客: \n 第一層加盟顧客:亦是創業者,採取成功模式創業,可有效降低創業風險。第二層終端顧客:就是消費者,透過連鎖企業品質承諾,可用實惠價格購買一致化的品質,從而降低消費風險。 \n 總部重情重義、加盟店盡心盡力、顧客真心真意,一切源自於存好心做實事,時間淬煉企業真正的品質,也牽動兩代人事業的傳承。 \n (本文作者為社團法人台灣服務業發展協會總顧問李培芬)

  • 丐幫滷味 好食材贏顧客心

    丐幫滷味 好食材贏顧客心

     餐飲食品行業首重食材,台灣廚神阿發師父:「好的食材,料理只是畫龍點睛」,所以食材就是美味的關鍵。 \n 丐幫滷味從一台餐車開始做起,目前已發展出百家連鎖,創辦人王能宏、陳秋霞夫婦,相識於生命線義工,並投身幼教行業,秉持教育工作者的認真的態度,當決定創辦丐幫滷味,就靠堅持選用好食材,從外行到內行。 \n 由於在食材選擇上一直有所堅持,不惜血本,更遵循傳統手工滷製程序,一點都不馬虎,丐幫滷味的好味道,使人一試成主顧。 \n 滷汁的靈魂一在滷包、二在醬油、三在工序。丐幫獨家研製的滷包配方,由十多味中藥材所組成,按黃金比例混合擊碎,滷包散發天然清香;同時選用金蘭純釀醬油,與廠商合作研發專門的滷味醬油;對於工序更是嚴謹地按每一道繁複的程序操作,絕不省功夫。 \n 以丐幫滷味招牌的大黑豆干為例,堅持使用非基改黃豆不含防腐劑的豆干來滷製,每當滷大黑豆干時,同仁必須一大早進廠接貨,廠商剛做好,還是熱騰騰的厚片豆干,必須立即下鍋滷製,因為沒有防腐劑,必須全程掌握料理的時間。 \n 近年來食安問題屢屢發生,消費者覺醒到到一分錢一分貨的價值,對於丐幫滷味而言,長久以來的堅持,有了更多的知音,許多加盟者更是表明衝著產品品質而來! \n (本文作者為社團法人台灣服務業發展協會總顧問李培芬)

  • 丐幫滷味 結合在地與人文

    丐幫滷味 結合在地與人文

     飲食與文化是密不可分的,在變革的年代,餐飲行業重新用文化的角度,思考行業的未來發展,丐幫滷味結合人文,在地行銷,開始得很早。 \n 從路邊攤到店面,滷味小吃變正餐,其間的關鍵是創新的投入!啟動連鎖經營之後,丐幫滷味就在思考顧客體驗的呈現。開風氣之先,與著名陶藝家合作,將滷味盛盤的器具,用藝術創作形式來打造,開發整組具備人文特質?意含質樸的系列餐具。 \n 丐幫滷味的盤具,以陶土喻意台灣人特有的質樸溫潤特質,再以紋路的刻劃,融合台語「利潤」意象,呈現小吃生意帶動家庭經濟的風貌,感動無數消費大眾。其實,消費者不知道的是,為了愛鄉愛土,丐幫滷味更有許多具體行動。 \n 丐幫滷味創辦人王能宏先生,出身彰化老街世家,隨著老街的凋零、社會的轉變,許多舊有的街道風貌被侵蝕破壞,丐幫滷味王能宏先生在得知老家古厝要出售時,毅然決然地斥資購下老宅,他並沒有著眼於經濟利益,反而將老宅依古法修繕,再將之以品牌故事館的方式,對外開放營運,保留一個緬懷往昔的所在。 \n 另外,當他聽聞台鐵在民國43年由日本引進的「飛快車」老車廂,將被民間企業當廢鐵賣掉時,他出資買下老車廂,並無償捐贈給台鐵,保存了唯一僅存的藍皮老車廂。 \n 企業家的文化胸懷,驗證著企業的格局,丐幫滷味招收加盟,總是先評估加盟者是否有利?是否能賺錢?做為是否接受加盟的依據,這正是有使命感的企業,才會做出的正確抉擇。

  • 丐幫滷味 用心堅持好味道

    丐幫滷味 用心堅持好味道

     餐飲開店創業是許多人的創業夢想,但如何圓夢、實現理想,是一大難題,尤其是看似容易的滷味店,其成功的關鍵究竟為何?! \n 早期的滷味店多是以傳授滷製技術為主,那時開店十分辛苦,因為一大早就要到市場去採買,而滷味要入味,更非一時半刻可以完成,往往早上6點採買、8點備料、10點下鍋,一滷就是4至5個鐘頭,下午4點多準備開店,一路忙到凌晨。 \n 所以之前滷味開店,總是被歸類於勞力密集型的行業,多半都是過度轉型期的選擇,很少人可以堅持經營下來。加上滷味是點心而非正餐,更多成為路邊攤經營的選項,甚少成為開店經營的項目。 \n 但丐幫滷味改變了這一切!丐幫一開始也是靠著傳授滷味技術起家,眼見加盟者投入時間長、付出勞力大,還常常因為滷製功夫不到家,而遭遇經營的困難,加盟者的痛點,促使總部開始創新研發。 \n 由於丐幫滷味創辦人王能宏與陳秋霞夫婦的堅持,從幼教業中年轉行進入滷味產業,秉持的就是一份大愛,想要協助更多和自己有相同際遇的人創業、轉型,常常將賺來的錢持續的投資下去。 \n 丐幫滷味建立全新的營運模式,將原本冷食的滷味點心,改造成為加熱滷味,成為消費者正餐的選項之一,徹底顛覆了原有行業的經營現況,如今也成為同業競相模仿的對象。 \n 其實經營加熱滷味想要成功,創辦人王能宏直接點出:「真正的祕訣還是在於美味!」營業方式好比外行看熱鬧,像不像三分樣,但真正的內行那就要看門道,好不好吃才是關鍵。 \n 消費者能否「一試成主顧」,決定一家加熱滷味店是否能長久的經營,並且獲利,每年丐幫大會,各地分舵主齊聚一堂,許多資深的加盟經營者,印證著總部的實力。 \n 所以要選擇加熱滷味成為創業項目時,跟著味蕾走就對了!同時總部的經營資歷,以及加盟者成功的比率,也都是支持加盟成功的主要因素。美味度、經驗值與成功率,選擇加熱滷味的三把尺,一定要仔細量一量。(本文作者為社團法人台灣服務業發展協會總顧問李培芬)

  • 丐幫滷味 進駐延三夜市

    丐幫滷味 進駐延三夜市

     大稻埕商圈林立,有見證昔日風華的迪化商圈,更有熱鬧非凡的延三觀光夜市,7月中旬丐幫滷味延三分舵進駐延三夜市,憑藉著好口味與貼心服務,在當地獲得廣大地迴響。 \n 大稻埕,是台灣新文化的啟蒙地,豐富的人文風情揉合頻繁的商業活動,修補過的古蹟與新穎商家林立於街道上,漫步其中,彷彿穿越時空隧道,回到過去的美好年代,文化與美食皆讓遊人流連忘返。 \n 八年級生的延三分舵主黃先生,從小就在這裡成長,相當熟悉在地的飲食習慣與口味,充滿抱負的他,為了一圓老闆夢,集結有相同志向的夥伴,一起規劃未來的藍圖,面對市場上相當多元化的連鎖餐飲加盟品牌,黃先生憶起自己也相當喜愛的丐幫滷味,身為丐幫滷味的熟客,他認為這樣的好味道值得推薦給當地消費者,最後選定加盟丐幫滷味,開啟一段創業旅程。 \n 每日下午五點開店,人潮總是絡繹不絕,讓客人喜愛的除美味滷味外,還有店內招牌飲品「仙草甘茶」,炎炎夏日來一杯是多麼清涼消暑。員工們熱情地招呼每位顧客,消費者王小姐說,「我很喜歡他們家的滷味,每個禮拜都會來買兩到三次」,延三分舵靠著好口碑,已經累積不少忠實顧客。 \n 丐幫滷味擁有HACCP、ISO 22000國際安全食品雙認證的中央廚房,每日供應新鮮滷製品,經冷鏈物流配送至全台各地分店,門市使用的專利氣冷式展示台,讓滷味能保鮮、防塵維持品質,還有調理好的滷味使用PP封口盒包裝,消費者食得更安心。 \n 丐幫專業總部的支援加盟主也能節省前置備貨作業時間,輕鬆、簡易及標準化的作業流程,讓加盟主能專心致力於維護店端的服務品質,提供更優質的服務給消費者。為了鼓勵勇敢追逐創業夢想的夥伴們,丐幫滷味現正推出夏季加盟優惠方案,低月付!24期零利率創業專案,讓有志於開創事業的人士能更無負擔地輕鬆創業當老闆!加盟專線:0800-271-888。

  • 丐幫滷味 進駐延三夜市

    丐幫滷味 進駐延三夜市

     大稻埕商圈林立,有見證昔日風華的迪化商圈,更有熱鬧非凡的延三觀光夜市,7月中旬丐幫滷味延三分舵進駐延三夜市,憑藉著好口味與貼心服務,在當地獲得廣大地迴響。 \n 大稻埕,是台灣新文化的啟蒙地,豐富的人文風情揉合頻繁的商業活動,修補過的古蹟與新穎商家林立於街道上,漫步其中,彷彿穿越時空隧道,回到過去的美好年代,文化與美食皆讓遊人流連忘返。 \n 八年級生的延三分舵主黃先生,從小就在這裡成長,相當熟悉在地的飲食習慣與口味,充滿抱負的他,為了一圓老闆夢,集結有相同志向的夥伴,一起規劃未來的藍圖,面對市場上相當多元化的連鎖餐飲加盟品牌,黃先生憶起自己也相當喜愛的丐幫滷味,身為丐幫滷味的熟客,他認為這樣的好味道值得推薦給當地消費者,最後選定加盟丐幫滷味,開啟一段創業旅程。 \n 每日下午5點開店,人潮總是絡繹不絕,讓客人喜愛的除美味滷味外,還有店內招牌飲品「仙草甘茶」,炎炎夏日來一杯是多麼清涼消暑。員工們熱情地招呼每位顧客,消費者王小姐說,「我很喜歡他們家的滷味,每個禮拜都會來買兩到三次」,延三分舵靠著好口碑,已經累積不少忠實顧客。 \n 丐幫滷味擁有HACCP、ISO 22000國際安全食品雙認證的中央廚房,每日供應新鮮滷製品,經冷鏈物流配送至全台各地分店,門市使用的專利氣冷式展示台,讓滷味能保鮮、防塵維持品質,還有調理好的滷味使用PP封口盒包裝,消費者食得更安心。 \n 丐幫專業總部的支援加盟主也能節省前置備貨作業時間,輕鬆、簡易及標準化的作業流程,讓加盟主能專心致力於維護店端的服務品質,提供更優質的服務給消費者。為了鼓勵勇敢追逐創業夢想的夥伴們,丐幫滷味現正推出夏季加盟優惠方案,低月付!24期零利率創業專案,讓有志於開創事業的人士能更無負擔地輕鬆創業當老闆!加盟專線:0800-271-888。

  • 丐幫滷味換裝 全新業態出擊

    丐幫滷味換裝 全新業態出擊

     王長發餐飲集團深耕於台灣的餐飲市場近30年,旗下連鎖美食品牌「丐幫滷味」換上新裝,以嶄新的logo與複合營運模式,將「加熱式滷味」搭配米食、麵點與飲品的全新業態再次出擊! \n 為了服務台北地區的消費者,位在台北市大同區延平北路三段上的延三分舵,全面導入二代店型與新的經營模式,將於7月16日(周六)正式開幕,7月16日至18日為期三天舉辦消費滿50送50折價券的優惠活動,消費者得以前往品嘗美食,感受滷味新潮流與味覺新體驗! \n 延續獨創武俠氣息,結合時尚前衛風格,整體裝潢呈現出簡潔舒適的悠閒氛圍,寬敞的空間設計搭配明亮的燈光,潔白牆面懸掛各式丐幫滷味嚴選中藥食材,訴說著該品牌堅持品質第一,維護食材安全的信念。傳統中結合新潮風格,將傳統餐車換置透明開放式廚房,讓消費者能清楚看見廚務人員的料理過程,享受美食之餘,能夠吃得更安心。 \n 丐幫滷味金食堂主打貼近消費者的飲食生活,首創以複合模式經營,全天候供應加熱式滷味,以及台灣特色茶飲、米食、麵點等,遵循「簡單、健康、新鮮」的飲食概念,現點現製的豪邁豐富餐點,無論一人獨享亦或多人同享皆能滿足味蕾。 \n 王長發餐飲集團以穩健的步伐在餐飲市場當中求新求變,傳統滷味店走出舊框架,全新的用餐體驗將帶動人潮與業績的成長,鮮明的品牌形象也將席捲全台灣,開創新的餐飲商機。 \n 針對想創業的夥伴們,丐幫滷味現正推出夏季加盟優惠方案,低月付!24期零利率創業專案及設備租賃創業專案,讓您輕鬆創業當老闆無負擔!加盟專線:0800-271-888。

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