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以下是含有休閒食品的搜尋結果,共147

  • 上海秋季食品展12日登場 台大咖食品業者搶陸商機

    上海秋季食品展12日登場 台大咖食品業者搶陸商機

    由經濟部國際貿易局及外貿協會籌組的「上海食品飲料及餐飲設備展(下稱FHC)」台灣參展團於12至14日在上海新國際博覽中心盛大展出,本屆台灣館共徵集34家業者使用40個攤位,展出各種具有特色的台灣優質產品,進軍大陸農產食品市場。

  • 健康零食好生意

    健康零食好生意

     隨著生活水準提高,大陸零食市場也邁向健康新取向。包括旺旺等多家食品廠牌先後搶攻健康零食市場,透過小包裝與明確熱量標示,讓消費者更易管理攝取熱量。

  • 貿協率團 檳城「台灣清真食品節」促銷

    貿協率團 檳城「台灣清真食品節」促銷

    外貿協會為配合5日起出展的「馬來西亞台灣形象展」,自上月起於檳城最大清真食用品通路品牌MYDIN MALL購物中心與旗下SAM's Groceria高檔商店等通路舉辦「台灣清真食品節」促銷;包括具清真認證麵食、飲料、休閒食品、冷凍食品、伴手禮及健康有機品等約27家廠商計97項產品,像是鳳梨酥、沙茶醬等都是熱賣品。 \n貿協董事長黃志芳指出,馬來西亞擁有約2,000萬穆斯林人口,也是台灣清真認證食品的主要出口市場;其認證單位JAKIM在全球清真市場具有極高的公信度,也是台灣清真食品前進穆斯林市場重要的前哨站;此次配合台灣形象展開展,先行進駐檳城各大清真食品零售通路進行為期一個月的促銷,就是為擴大台灣清真食品對馬國的輸出,提高台灣清真認證食品在穆斯林消費者心中的形象,深化品牌知名度。 \n除了零售通路透過試吃銷售,並透過與MYDIN印製宣傳單和社交平台上刊登活動訊息促銷,且透過網路紅人宣傳推介;貿協秘書長葉明水指出,截至2019年6月,台灣已取得清真驗證的企業總計有1,055家。而2018年取得驗證家數1025家,也較107年的783家成長31%,過去之所以沒有辦促銷主要是商品不夠多,此次結合27家廠商97款商品出展,力道才會強。 \n貿協強調,台灣清真產品驗證情形,國內已有754家企業、超過1萬4,000項產品取得清真驗證,主要為食品、美妝保養品及保健食品等產品,而台灣餐廳及旅館驗證情形,已有128家清真餐廳及123家清真旅館可供穆斯林人士使用。另穆斯林國際觀光產業發展協會驗證20個穆斯林友善觀光場域,可進一步提升台灣在穆斯林市場的品牌知名度。

  • 南投縣衛生局抽驗市售食品 維護消費者健康

     為保障市售食品衛生與安全,縣府衛生局日前針對傳統市場、攤商及超市量販店等市售豆類製品、香腸類、休閒食品及蜜餞等食品進行稽查,在25件抽驗食品中,其中草屯和埔里有2件「豆干」檢出過氧化氫陽性與規定不符,已責令業者立即下架不得販售,並依食品安全衛生管理法逕予裁處。 \n \n 南投縣衛生局表示,過氧化氫俗稱雙氧水,消費者若長期食用殘留過氧化氫的食物,會引起頭痛、嘔吐等症狀,影響人體健康,呼籲豆干製造業者應注重製程衛生、作業人員衛生,正確使用食品添加物,才能確保消費者食的安全。 \n \n 衛生局也提醒民眾在選購食品時,應注意選購來源、標示清楚的食品,建議外觀過於鮮豔非自然顏色的食品、聞起來味道比較刺鼻及酸臭,不該存有的芳香味產品避免選購。 \n \n 另在下鍋前應正確泡水清洗,有助於去除產品外的灰塵或殘留的食品添加物,以保障食用安全。如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽衛生局服務專線049-2231994。

  • 崇越多角化經營 跨足大健康產業

    崇越多角化經營 跨足大健康產業

    崇越科技(5434)聯合旗下安永生技(安永生物科技)、安永鮮物(安永生活事業)、安永心食館(宜蘭安永樂活)三家公司,首度以「安永集團ANYO GROUP」參加第29屆台北國際食品展。 \n安永整合創新代工技術、優質購物空間、科技休閒食育,以「您的健康,安永照顧Health Care、ANYO Care」為主題,透過多元行銷方式拓展海內外市場,期望對人類健康有所貢獻。 \n台北國際食品展是國際化程度最高的專業食品展,主辦單位表示,近年台灣的穆斯林友善環境日益成熟,符合清真認證的參展產品,如安永的鱸魚精、魚排、魚片等,都是2018才取得清真認證的優質產品。 \n安永也期待藉著台北國際食品展的機會,向馬來西亞與其他東協成員國,以及國際買家們,展現台灣食品品牌的優良形象,開拓國際市場商機。 \n安永本次參展的明星產品《健康優鮮.鱸魚精》,係先將原料金目鱸魚採安永生技CAS細胞活存技術(Cells Alive System)低溫冷凍,再透過安永樂活深加工後製而成,在國際評比屢獲佳績。 \n此外,安永推出養生藥膳新品《石斛補氣鱸魚煲》,由專家研發監製,嚴選珍貴上品中藥材石斛,以肉質細緻易消化的優質蛋白質來源金目鱸魚煲湯,無鹽自然回甘,特別適合上班族及3C重度使用族群。 \n另有取自CAS鮮凍虱目肉製成的《純虱目魚鬆》,以及突破傳統、首支運用CAS技術的冷凍熟食《港式臘味蘿蔔糕》,均是秉持無添加精神開發的自有商品。 \n台北國際食品展為期四天,安永也安排新品試吃活動,並邀請健康節目名廚雷議宗主持料理秀,歡迎國內外相關業者蒞臨參觀或商談,相互建立夥伴關係,共同為消費者健康作出貢獻。

  • 香港食品展登場 台灣好油重回香港

    2019年香港國際食品展(HOFEX 2019)登場,外貿協會率近80家台灣業者組合的台灣館亦精銳盡出,展出規模再創新高;其中,香港政府今年重新開放進口台灣油品,包括福壽實業、東和油脂與義香等三家廠商亦續勢待發期以優質台灣好油重回香港。 \n貿協指出,參展團一行79家企業及公協會,如原住民族委員會、屏東縣政府及8大食品產業公會等均隨團展出。兩年一度的HOFEX展,計有來自72國、2800家企業參展,預估將有4萬2000位買主參觀,台灣館展出面積超過800平方米,聲勢浩大。 \n參展廠商不乏耳熟能詳的企業,包括黑橋牌香腸、百年老店舊振南的糕餅、丸莊醬油;還有健康取向的瓜瓜園地瓜、豐滿生技及小農日記的薑黃粉;也有傳統珍饈如珍苑的牛肉麵、漢典的東坡肉,以盛產文旦出名的麻豆農會,首次參加國際專業食品展,展出台南在地名產柚子蔘、柚子皮,澎富的精燉牛肉鍋等也包含各式醬料、米、麵食、飲料、休閒食品等多樣化產品,7日展覽首日即有來自美國、法國、菲律賓、印尼、韓國及中國大陸等國買主與我商洽談。 \n貿協指出,香港為我農產食品第4大出口市場,去(2018)年農產主力產品出口至香港金額逾3.6億美元,較同期成長14.85%。我主要銷港產品包括石斑魚、烘焙糕餅、奶粉、麵食及穀物等項目,除展覽外,貿協今年陸續辦理多場洽談會,協助業者與全球買主對接,6月台北國際食品通路商採購大會即將邀集14國、41位買主來台採購。

  • 陸15大食品通路商來台採購 首選休閒食品與鳳梨

    陸15大食品通路商來台採購 首選休閒食品與鳳梨

    為協助台灣農特產與加工食品業者擴大進入中國大陸市場,由國貿局、農委會及外貿協會共同主辦,協力邀請中國大陸重量級通路商包括中百控股、City’ Super與城市超市等15家買主27日來台參與台南舉辦「2019年中國大陸食品通路商採購大會」,除了100家台灣企業洽談採購生鮮蔬果、加工食品(如烘焙食品與伴手禮)、酒與飲料等,最鍾情的還是休閒食品及鳳梨。\n中百控股集團鍾情福記冷凍食品可於常溫中存放2個月的即食紅豆湯,已進一步洽談採購;以高端產品為主的City’ Super則對新市區農會推出的毛豆冰淇淋的創新食品,尤其驚艷,且進一步洽談餅乾、醬油及其他休閒食品等採購需求。\n貿協3月邀請「香港AEON永旺百貨超市」採購生鮮、冷凍、加工品;4月將趁台南芒果成熟之際,擴大邀請日、美、韓、星等國買主來台採購生鮮農產品及加工食品;6月美國進口商也將來台參加通路商採購大會採購年節食品,預計有望採購30櫃鳳梨酥及20櫃月餅。

  • 陸食品通路商南部採購洽談 最鍾情台灣休閒食品及鳳梨

    陸食品通路商南部採購洽談 最鍾情台灣休閒食品及鳳梨

    為協助業者擴大台灣農產食品進入大陸市場,由國貿局、農委會及外貿協會共同主辦,邀請大陸重量級通路商如City’Super與城市超市等15家買主來台參加27日於南部辦理的「2019年中國大陸食品通路商採購大會」與100家台灣企業與會,此次買主最鍾情台灣休閒食品及鳳梨。 \n \n大陸買主對台灣休閒食品讚不絕口,如中百控股集團買主對福記冷凍食品可於常溫中存放2個月即時的紅豆湯非常喜愛,表示要進一步洽談;以高端產品為主的City’Super買主則對台南新市區農會推出的毛豆冰淇淋紛紛表示顛覆印象,令人驚艷。另外還有餅乾,醬油及其他休閒食品等,買主也表示有進一步洽談的需求,買主對於本次在台南洽談會看到非常多講究健康的食品,這樣的概念和大陸現今講求健康的想法非常符合,很高興在今天的洽談看到很多符合需求的台灣產品。 \n \n外貿協會秘書長葉明水表示,台灣農產品品質優良、深具外銷潛力,他自1月1分香港記者會及藉著在3月初東京食品展期間前往日本AEON總公司拜會高層,已邀日本AEON海外部長來台採購;藉由邀請各國食品通路商及進口商來台採購,相信將能為台灣農產品及加工食品業者帶來新商機。

  • 陸15大通路商 下周來台採購農產品

    為協助推廣農產食品進入中國大陸市場,外貿協會力邀中國大陸深具採購實力的15家通路如City’ Super、城市超市等營業額超過10億美元的買主來台參加「2019年中國大陸食品通路商採購大會」,預計將於27及28日分別於南部、中部辦理兩場採購洽談會,並與超過120家農產品業者採購,品項包含生鮮蔬果、加工食品(如烘焙食品與伴手禮)、酒與飲料等,其中對於休閒食品及鳳梨興趣大。 \n貿協甫於月初邀請「香港AEON永旺百貨超市」來台採購生鮮、冷凍、加工品;3月底趁夏季水果旺季,邀請重量級中國通路商來台採購,貿協秘書長葉明水表示,台灣農產品品質優良、深具外銷潛力,他更在3月初東京食品展期間前往日本AEON總公司拜會高層,已邀日本AEON海外部長來台採購;近期也在規劃辦理北、中、南大型農特產品展售嘉年華,相信將能為台灣農產品及加工食品業者帶來新商機。 \n2018年台灣主力農產品出口金額為47億3,470萬美元,較2017年成長12%,其中出口至中國大陸及香港的成長比例分別是28%和15%,足見台灣農產食品及加工食品的潛力。

  • 貿協邀陸15大通路商 下周來台採購農產品

    為協助推廣農產食品進入中國大陸市場,外貿協會力邀中國大陸深具採購實力的15家通路如City’ Super、城市超市等營業額超過10億美元的買主來台參加「2019年中國大陸食品通路商採購大會」,預計將於27及28日分別於南部、中部辦理兩場採購洽談會,並與超過120家農產品業者採購,品項包含生鮮蔬果、加工食品(如烘焙食品與伴手禮)、酒與飲料等,其中對於休閒食品及鳳梨興趣大。 \n貿協甫於月初邀請「香港AEON永旺百貨超市」來台採購生鮮、冷凍、加工品;3月底趁夏季水果旺季,邀請重量級中國通路商來台採購,貿協秘書長葉明水表示,台灣農產品品質優良、深具外銷潛力,他更在3月初東京食品展期間前往日本AEON總公司拜會高層,已邀日本AEON海外部長來台採購;近期也在規劃辦理北、中、南大型農特產品展售嘉年華,相信將能為台灣農產品及加工食品業者帶來新商機。 \n2018年台灣主力農產品出口金額為47億3,470萬美元,較2017年成長12%,其中出口至中國大陸及香港的成長比例分別是28%和15%,足見台灣農產食品及加工食品的潛力。

  • 拚賣農產品 經部邀陸、日、星超市通路來台採購

    拓銷農產品政府不想落高雄市長韓國瑜之後!經濟部國際貿易局今年擬辦理30場農產品海外參展團、14場農產品採購洽談會。將邀請大陸City Shop、武漢超市、日系食品超市Aeon、新加坡Prime超市等各國大型通路來台採購,把我國農產品賣出去。 \n \n貿易局官員表示,經濟部協助主要是在農產加工品方面,例如休閒食品、罐頭、飲品、冷凍食品等。將兵分兩路,在海外拓銷方面,今年預計舉辦30項海外參展團及拓銷活動,到海外百貨通路及超市食品節亮相設攤,尋找經銷商進貨當地。重點布局國家為日本、越南、新加坡、馬來西亞、土耳其、美國、法國、中國大陸等。 \n \n \n在洽邀國外通路買主來台方面,國內各地會舉辦14場次農產品採購洽談會,協助業者就近接單,包括台南市6場、台中市5場、高雄市2場及台北市1場。 \n \n \n首場洽談會已於2月14在台南市起跑,本月12日會洽邀香港最大日系食品超市Aeon來台南市與業者洽談,緊接著13、14日分別赴高雄市、台中市辦理採購政策說明會及洽談會。27、28日更將邀請中國大陸上海City Shop、武漢超市等買主至台南、台中市採購。4月24日將在台南市舉辦「台南熱帶水果及其加工品國際採購日」,邀請各國蔬果買主及通路商包括美國大華超市、新加坡Prime超市、香港City’super、韓國等近30名來臺洽談採購。 \n \n \n貿易局表示,會與農委會密切合作,結合各縣市的需求以及外貿協會的國際行銷能量,把台灣優質農產品及農產業者拓展海外市場。

  • 拚賣農產品 經部邀陸、日、星等超市大通路來台採購

    拓銷農產品政府不想落高雄市長韓國瑜之後!經濟部國際貿易局今年擬辦理30場農產品海外參展團、14場農產品採購洽談會。將邀請大陸City Shop、武漢超市、日系食品超市Aeon、新加坡Hao Mart超市等各國大型通路來台採購,把我國農產品賣出去。 \n \n \n貿易局官員表示,經濟部協助主要是在農產加工品方面,例如休閒食品、罐頭、飲品、冷凍食品等。將兵分兩路,在海外拓銷方面,今年預計舉辦30項海外參展團及拓銷活動,到海外百貨通路及超市食品節亮相設攤,尋找經銷商進貨當地。重點布局國家為日本、越南、新加坡、馬來西亞、土耳其、美國、法國、中國大陸等。 \n \n \n在洽邀國外通路買主來台方面,國內各地會舉辦14場次農產品採購洽談會,協助業者就近接單。首場洽談會已於2月14在台南市起跑,本月12日會洽邀香港最大日系食品超市Aeon來台南市與業者洽談,緊接著13、14日分別赴高雄市、台中市辦理採購政策說明會及洽談會。27、28日更將邀請中國大陸上海City Shop、武漢超市等買主至台南、台中市採購。4月24日則在台南市舉辦「台南熱帶水果及其加工品國際採購日」,邀請各國蔬果買主及通路商包括美國大華超市、新加坡Hao Mart超市、香港City’super、韓國等近30名來臺洽談採購。 \n \n \n貿易局表示,會與農委會密切合作,結合各縣市的需求以及外貿協會的國際行銷能量,把台灣優質農產品及農產業者拓展海外市場。

  • 香港AEON將來台採購,為六月「台灣食品節」帶貨

    日本最大、全球第十大零售集團AEON,旗下香港超市AEON即將應外貿協會之邀三月中旬來台採購,此重量級採購團除了永旺(香港)負責乾貨、生鮮、凍貨的採購團,還有配合上架進口商添安、迅景、高盛等業者一行,將於3月12日至15日來台採購,無疑為台灣食品業界打下強心針。 \n \n 貿協將協助採購團於高雄辦事處、台中辦事處辦理2場採購政策說明會及商談會。 \n \n 為協助台灣農產食品打入海外市場,貿協除了每年組織台灣國家館參與國際專業B2B食品展,另與海外重點市場如香港、中國等的連鎖超市及通路商合作,建立「台灣食品節Taiwan Food Fair」的B2C宣傳平台,期能協助我商打入主要供應鏈。 \n \n 貿協執行「台灣食品節 Taiwan Food Fair」邁入第20個年頭,今年將大力邀請全球合作辦理台灣食品節的海外超市及進口通路業者來台採購,媒合活動將自3月起至10月,近10個場次。 \n \n 第一個應邀來台重量級通路就是AEON香港,在中國大陸和香港以「AEON永旺」名稱營運。日系食品超市集團永旺(香港)百貨預計6月10日至23日,在香港、太古、九龍、新界各區全線12間食品超市及綜合百貨店,辦理為期14天的「台灣食品節」,此次來台採購品項主力為冷凍及冷藏食品;台灣6月當季盛產生鮮蔬果包括芒果、芭樂、木瓜、鳳梨等;禮盒包裝的鳳梨酥、太陽餅、牛軋糖、果醋等台灣零嘴及休閒飲料;Novelty 新奇包裝或獨特口味食品、機能性便利速食商品等,此外,香港永旺觀察到台灣道地特色小吃如麵線、牛肉麵、黑胡椒燒餅、鹽酥食品等,廣受香港消費者歡迎,故這次永旺也希望能在店內設置台灣夜市熱食攤,將台灣美食意象更具體地呈現給港人。

  • 桃園優質廠商結合大溪木藝 前進東京拓市場

    桃園優質廠商結合大溪木藝 前進東京拓市場

    2019東京國際食品展將於3月5日至8日在日本幕張展覽館登場,桃園市政府今年主打「Gourmet Taoyuan─幸福的滋味」,嚴選14家優質廠商參與盛會,類別涵蓋伴手禮、休閒零食、加工食品、酒類、茶葉及飲品,桃園「食力」將在國際舞台發光發熱。 \n \n這次參展廠商,有傳承四代的大房食品,業者採用無添加防腐劑的豆乾,搭配桃園優質米結合而成的「豆干平安粥」;創立近半世紀的中祥食品,採用產地直送的新鮮青蔥製成蘇打餅乾,符合現代人對健康的追求;秉持順天敬地永續健康農法的竹峰製茶廠,也是獲得政府評鑑的「特優5星級製茶廠」,將烏龍茶與梔子花結合而成,茶香順口回甘。 \n \n其中,大房豆干與木藝業者大易藝術合作,打造出專屬桃園的禮盒前進東京,精緻的木製禮盒,外觀就是桃園市地圖,蓋子打開可做為盛裝食物的器皿,內裝有大房的豆乳牛軋糖、平安粥,還有竹峰茶廠茶包、向記吻魚XO醬、大易藝術製作的陀螺造型茶則等。 \n \n經濟發展局長郭裕信表示,大溪最有名的除了豆干外就是木藝,以往東京食品展都以展示食品為主,今年突破以往,特別將桃園優質食品業者與大溪木藝結合,共同開發桃園專屬商品,透過異業合作,共同宣傳桃園食品以及大溪木藝,將呈現1加1大於2的效果。

  • 《貿易》台灣晉級東京食品展第3大,台農產展食力

    經濟部國際貿易局及外貿協會共同籌組「2019年東京國際食品展臺灣館」,將於今年3月5日至8日在日本千葉幕張展覽館展出。台灣館參展規模連續三年成長,較去年成長17%,參展團超過300人,總計142家企業,使用146個攤位,為該展第3大,僅次於中國大陸及西班牙。 \n 為拓銷台灣農產食品,外貿協會於21日首次辦理東京食品展國內記者會,由外貿協會秘書長葉明水及國際貿易局主任秘書倪克浩共同主持,與會參展單位包括行政業農業委員會、原住民族委員會、高雄市政府、屏東縣工策會、桃園市政府、台南市政府、雲林縣政府等公協會代表,同聲行銷台灣優質產品至海內外。 \n \n 外貿協會秘書長葉明水指出,東京展台灣館我商展出品項包羅萬項,匯集台灣珍饈,生鮮蔬果、冷凍產品、休閒飲食品、健康飲品、茶葉及酒品等。為呈現出日本展出的盛況,貿協特別將東京食品展台灣館精華版展品重現記者會現場,分別以五縣市府區、原住民族委員會、烘焙區及綜合產品區等10區展示,展現台灣健康、安心與高品質農產食品暨加工品。 \n 依據農委會統計,2018年台灣食品的總出口額為54億美元,進口值為139億美元。主要的出口市場為中國大陸、日本和美國,其中,2018年出口至日本主力農產食品為9.22億美元,較2017年成長18%,從日本進口的主力農產食品為7.64億美元。 \n 外貿協會表示,在農委會及貿易局的指導下,每年辦理超過30項食品相關的活動,如在香港舉辦「2019春節臺灣水果嘉年華」、2月中南部「香港通路農特產品採購洽談會」、3月為農政單位規劃的「日本農業考察團」等,積極開拓農產食品及加工品國際市場。 \n \n

  • 第20屆中國食品展 5月14日~16日 上海登場

    第20屆中國食品展 5月14日~16日 上海登場

     掌握產業動態,促成業務商機,加速創新驅動,由北京愛博西雅展覽公司主辦的第20屆中國國際食品和飲料展(SIAL CHINA),今年5月14日至16日在上海新國際博覽中心隆重登場。主辦單位單位統計,本屆展會參展廠商多達4,300家,3天展期預計到場的專業買家高達112,000位,展會規模是2000年第一屆中食展的23倍,展會盛況與商機可期。 \n 「所有食品領域的翹楚盡在SIAL CHINA完整展出!」展會台灣總代理貿友展覽公司指出,本屆中食展設有台灣館,參展業者與相關公協會有一百餘家,以休閒食品、飲料、咖啡為主,向來自全球的專業買家推廣精美的展品。 \n 愛博西雅展覽公司20日在台舉行展會說明會,公開介紹中國食品行業的最新發展動態,以及本屆展會的焦點。主辦單位指出,中食展是一項以B2B為主軸的專業展會,有88%比例是主要的採購者,其中零售行業採購者佔59%,更有27%是屬於高層管理階層。 \n 因應消費市場的趨勢與變化及2.4億中國老年化人口激增對健康功能性食品的需求,本屆中食展首次設立功能性食品展館,其中肉類、乳製品、酒類和飲料類等四類市場需求增長較快的產品,也設有專區進行展示。 \n 面對食品行業加速在冷鏈物流系統進行升級改造,本屆中食展國際冷鏈物流館有150位行業展商,其中包括冷鏈物流服務商京東物流、順豐冷鏈、海航冷鏈和希傑榮慶物流等廠商。 \n 激發食品創新靈感,主辦單位也針對本屆參展商舉辦中食展創新大賽,獲獎者可以在所有SIAL系列展創新大賽巡迴展出,其中包括巴黎、雅加達、阿布達比、多倫多。參展商在4月5日前登錄中食展官網“展商中心”,點擊進入“創新大賽平臺”,線上填妥產品申請即可完成報名。 \n 更多中食展相關資訊可上官網(www.sialchina.cn)查詢。

  • 台灣農產及食品國家隊前進東京食品展 規模僅次陸、西班牙

    台灣農產及食品國家隊前進東京食品展 規模僅次陸、西班牙

    經濟部貿易局及外貿協會共同籌組2019年東京國際食品展台灣館,外貿協會秘書長葉明水21日宣佈將於3月5日至8日在日本千葉幕張展覽館展出;台灣館參展規模連續三年成長,今年較去年成長16.8%,參展團規模超過300人,總計有142家企業、146個攤位,首度敲進前三大參展國,僅次於中國大陸及西班牙。 \n \n葉明水強調,台灣農產食品出口額一年高達54億元,比台灣工具機出口額38億、自行車出口額28億元還高,出口對農民有最直接保障效益,也是近年貿協積極把台灣農產品與食品推向全世界的關鍵,而除了循例擴大規模參與東京食品展,台灣方面四月有高雄通路商採購大會、六月台北食品展等均是促成媒合台灣農產品與加工食品邁向全球機會。 \n \n貿協指出,此次參展單位包括農委會、原民會、高雄市政府、屏東縣工策會、桃園市政府、台南市政府、雲林縣政府等公協會代表,其中原民會還是首度進團參展;貿協表示,日本是台灣蔬果外銷的前三大市場,東京展台灣館展出品項包羅萬項,匯集台灣產地直送生鮮蔬果、冷凍產品、休閒飲食品、健康飲品、茶葉及酒品等。

  • 抽驗竹笙 五星飯店及三鳳中街中鏢

     農曆春節即將到來,高市衛生局17日公布第一波年節食品抽驗結果,共稽查68家、125件食品,當中火鍋常見「竹笙」2件未過關,赫見五星級飯店及三鳳中街中鏢,分別被驗出漂白劑、重金屬超標,已勒令下架並限期改正,否則將依《食安法》開罰,最重罰300萬。 \n 食品科長陳建榮指出,此次抽驗年節應景食品,包括蔬果、生鮮禽畜產品、蛋品、休閒即食食品(瓜子、五香豆干、蜜餞等)、肉類加工製品(臘肉、香腸)、水產加工製品(蝦米、魚丸)等,分別檢驗農藥、動物用藥、重金屬、防腐劑、亞硝酸鹽等項。 \n 檢驗結果有2件「竹笙」不OK。其中,福華飯店使用的「竹笙」驗出漂白劑超標7倍,販售商賀風食品無法交代該貨來源,已依法開出3萬罰單。對此,福華強調,該批竹笙尚未使用就查出不合格,立刻全數銷毀,為確保竹笙食安,不再使用竹笙。 \n 另件問題「竹笙」則在三鳳中街查獲,被驗出重金屬「鎘」超標兩倍,大進利國際有限公司稱產品來源為台北市恒瑞貿易公司,高市衛生局已移請北市衛生局依法處辦。 \n 衛生局指出,長時間食用重金屬殘留超標食品恐造成嚴重肝、腎功能損害、引發腎衰竭,漂白劑「二氧化硫」食用過量會則會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。

  • 高市年貨抽驗竹笙 五星飯店、三鳳中街中鏢

    高市年貨抽驗竹笙 五星飯店、三鳳中街中鏢

    農曆春節即將到來,高市衛生局17日公布第一波年節食品抽驗結果,共稽查68家、125件食品,當中火鍋常見「竹笙」2件未過關,赫見五星級飯店及三鳳中街中鏢,分別被驗出漂白劑、重金屬超標,已勒令下架並限期改正,否則將依《食安法》開罰,最重罰300萬。 \n \n食品科長陳建榮指出,此次抽驗年節應景食品,包括蔬果、生鮮禽畜產品、蛋品、休閒即食食品(瓜子、五香豆干、蜜餞等)、肉類加工製品(臘肉、香腸)、水產加工製品(蝦米、魚丸)等,分別檢驗農藥、動物用藥、重金屬、防腐劑、亞硝酸鹽等項。 \n \n檢驗結果有2件「竹笙」不ok。其中,福華飯店使用的「竹笙」驗出漂白劑超標7倍,販售商賀風食品無法交代該貨來源,已依法開出3萬罰單。對此,福華強調,該批竹笙尚未使用就查出不合格,立刻全數銷毀,為確保竹笙食安,不再使用竹笙。 \n \n另件問題「竹笙」則在三鳳中街查獲,被驗出重金屬「鎘」超標兩倍,大進利國際有限公司稱產品來源為台北市恒瑞貿易公司,高市衛生局已移請北市衛生局依法處辦。 \n \n衛生局指出,長時間食用重金屬殘留超標食品恐造成嚴重肝、腎功能損害、引發腎衰竭,漂白劑「二氧化硫」食用過量會則會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,呼籲民眾購買年節食品時,儘量選購衛生可靠和信譽良好廠商製售食品。

  • 大陸外食消費青年占74% 專家促低鈉產品

    大陸外食消費青年占74% 專家促低鈉產品

    現代人外食相當方便,不想出門還能直接叫外賣,餐餐老是在外的外食族,口味重、愛吃鹹,容易引發健康危機,有廠商研發低鹽零食,掀起休閒食品健康革命潮。 \n \n大陸每天光外賣的訂單就超過3000萬份,大家吃的多、動得少,平時還愛吃零食,中國食品工業協會統計休閒食品到2020年,商機將會突破2兆元,但專家卻提出健康警訊。 \n \n大陸如今消費轉型,20到35歲的年輕人更是貢獻了74%的外食消費,不僅在大陸,台灣也有高達68%的外食人口,有專家研究食品生產線,認為普遍市場上食品鹽分過高,容易讓民眾一包零食就鉀、鈉超標。 \n \n看準現代人注重健康,還有廠商看準需求,推動產品資訊透明,市場上還有許多食品也標榜選用有機原料,隨著生活型態改變和對健康的要求,休閒食品出現了新革命,要搶攻新一波市場。

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