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長年茹素的張奶奶感覺自己「老倒縮」變矮了、站不穩,最後跌倒骨折開刀,除了藥物治療幫助增加骨質,台中榮總嘉義分院骨科主任孫弘諺建議她多補充紫菜、黑芝麻、豆類、無花果等高鈣食物,走路、爬樓梯保持行動力,張奶奶腰痠背痛減緩,愈來愈有活力。
48歲張姓男子長期酗酒,患有酒精性肝硬化,甚至因骨質疏鬆、股骨頭壞死置換人工髖關節,日前誤聽友人說「多補充維他命D可以保骨本」,每日猛吞2至3錠維他命D,引發高血鈣症,日前昏迷在家。緊急送醫發現其腎功能僅剩30分,經停藥並補充大量水分恢復正常。
維生素D是人體必需的營養素,可增進鈣、鎂和磷酸鹽的吸收,還有其他多種生理作用。因此,預防骨質疏鬆、存骨本不僅要多吃含鈣食物,也要曬太陽增加體內維生素D3轉化,才能促進鈣質吸收。如果沒辦法獲得充分日曬,就得額外補充維生素D。